钙吸收不好原因
维生素D不足
维生素D与钙的关系是密不可分的,维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成,与钙离子高度结合,促进钙进入肠细胞,增加血钙。在缺乏维生素D的情况下,钙的吸收也会缓慢和减少。
食品成分影响钙吸收
这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等,氨基酸能促进钙盐的吸收,动物奶含有丰富的乳糖和赖氨酸,因此它的钙很容易被吸收。食品中的植酸盐以谷物为主、纤维素等都能与钙形成不溶化合物,降低钙的吸收。饮食中过多的脂肪也会减少钙的吸收,因为它含有脂肪酸,这些脂肪酸与钙形成不溶性钙皂。而酒精、浓茶、咖啡等也会减少钙的吸收。另外,一些重品味、爱吃过咸食物的人,会摄入太多的钠盐,肾脏滤过时,钠能与钙的吸收竞争,即减少吸收,增加尿钙排出。
排泄影响钙吸收
正常情况下,人体摄取的钙经过体内生化代谢后,多余或未吸收的钙需要排除出体外。钙的排出主要通过肾脏、消化道、汗水和奶水。其中,肾脏中钙的排泄在人体中起着重要作用。正常情况下,当血液中的游离钙被回收到肾脏时,其部分必须从肾小球中过滤出来,但过滤后的钙也受到钙激素的调节,钙的摄入量与排泄是相对平衡的。
肠道影响钙吸收
在一定范围内,随着饮食中钙摄入量的增加,钙离子的吸收率也相应增加。但是,由于肠道钙吸收的主动运输过程具有一定的饱和度,当钙的摄入量超过一定的比较时,肠道钙吸收的增加速度非常缓慢、甚至逐渐下降。
肠道内的ph值不足
含钙盐,特别是磷酸盐和碳酸盐,易溶于酸性溶液、难溶于碱性溶液。钙盐被酸溶解后分离成钙离子被肠吸收,否则无法被吸收。在胃中可分为胃壁细胞,使进入小肠的食物呈酸性。因此,钙在十二指肠的位置中吸收最多。因此,所有能增加肠道酸度的因素都有利于钙的吸收,反之亦然。在老年人中,患有萎缩性胃炎的患者和进行过手术的部分胃的胃酸分泌减少,钙吸收也相应减少。此外,食物摄入量大的人排便速度更快。食物在胃肠道停留的时间很短,钙的吸收也相应减少。
钙吸收不好有什么表现
如果钙不被吸收,就可能缺钙,它会表现出人体易出汗、晚上睡觉睡不着、容易醒来、浑身无力等。
促进钙吸收的方法
高蛋白食物有助钙吸收
蛋白质消化后所释放出的氨基酸,与钙可形成可溶性钙盐,在膳食中保证蛋白质的充足供给,有利于钙的吸收。因此,我们在补钙的同时,多吃些高蛋白食物,或许对钙也有很大帮助。
乳糖有助钙吸收
乳糖与钙的结合,可形成低分子量可溶性结合物,有利于钙的吸收。因此,吃钙片的时候,顺便吃点乳糖,或许钙吸收得更快些。
晒太阳有助钙吸收
晒太阳可以促使人体皮肤合成维生素D,而维生素D有促进肠细胞对钙的吸收作用。【详细】
按摩补钙
一般中老年人由于身体钙质的流失,饮食当中又不能及时补充,就会有缺钙的情况发生,慢慢进入了负钙平衡期,从而造成骨质疏松、腰腿疼痛等病症的发生,这个时候按摩大都穴,就可以很好的解决这一问题。
艾灸补钙
我们艾灸之后,它也能起到一个补充钙质的作用。第一个艾灸穴位叫做大杼穴,第二个叫做肾俞穴。
如何防止钙流失
1、加强运动锻炼
经常运动者的骨骼可以得到硬力的刺激,获得较好的骨质量,负重锻炼可以刺激骨骼,使钙便于流入,让骨骼更强健,并延缓骨钙丢失,因此,健康专家建议每周进行3~5次的锻炼。
2、饮食平衡
多食用蔬菜和豆制品、牛奶可以有效的补充钙元素。同时,多食用果汁可以增加体内的维生素C,VC可以促进钙的吸收。
3、多晒太阳
现在很多白领,每天除了必要的外出,基本都是坐在办公室里面,很少晒太阳。而晒太阳可以提高骨峰值,尽量提高骨峰值,能延缓骨量流失的速度。同时,晒太阳还能有效的提高体内的维生素D含量,维生素D是对钙吸收影响最大的元素。
4、钙剂补充
日常生活中,我们在食物中吸纳的钙元素不足以补充人体所需,所以就需要钙剂的补充。常见的钙剂有迪巧秀源女性钙片等,他含有丰富的维生素D3和大豆黄酮异素,对促进钙吸收,和预防钙流失有很好的效果。
钙流失传言与真相
传言一:多吃盐会造成钙流失?
真的。钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系,多年来这个研究结论从未改变。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),同时就会丢掉40~60毫克的钙。
传言二:豆制品比肉类有利骨骼健康?
真的。肉类食物虽然富含蛋白质,但钙含量普遍很低。而大豆制品中的原料黄豆含钙高达191m g/100g,做成豆腐之后,还要加入卤水或石膏,能增加钙镁元素含量。而且黄豆中含有的镁、维生素K和大豆异黄酮,均可有效提升钙的利用率,从而减少钙流失的风险。
传言三:乳制品越吃越缺钙?
假的。所谓乳制品中的蛋白质促进钙流失,使奶类食物中的钙无法利用的说法,也已经被研究所否认。
传言四:吃水果能减少钙流失?
真的。研究者认为,可能是因为水果中富含钾元素,有利于减少尿钙排出量,而水果中的维生素C也是促进钙吸收的因素之一。
传言五:绿叶菜有利减少钙流失?
真的。绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙,其中的镁、钾、维生素K和维生素C等营养素都是提升钙利用率的因素。
传言六:多吃全谷杂粮会造成钙流失?
假的。其实全谷杂粮的钙含量本身就高于大米白面,钾、镁含量更是远远高于精白大米,有利于提高钙的利用率。所以,虽然全谷杂粮中的植酸有降低钙利用率的作用,但其中钙含量和钾镁元素含量更多,足以弥补植酸造成的损失。
传言七:多吃醋会让骨钙溶出而流失?
假的。实际上,醋能够帮助胃酸偏少的人把食物中的不溶性钙变成离子状态,有利于钙的吸收。
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