当归鸡蛋红糖水
食材:当归15g,鸡蛋1个,红糖30g。
做法:
1.把所有食材准备好;
2.当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净;
3.当归切成薄片;
4.把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟;
5.鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟;
6.取出,用冷水浸泡一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下;
7.把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右
8.加入红糖,煮至糖溶即可;
9.晾至温热,即可开吃。
ps,一星期喝1~2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用。
阿胶乌鸡汤
食材:乌鸡150g,盐适量,阿胶15g,瘦肉100g,红枣5g,桂圆5g,姜3片。
做法:
1.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净;
2.锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍;
3.再捞出洗净;
4.将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内;
5.加入适量的情书,隔水慢火炖2小时;
6.炖好后加入适量的盐调味即可食用。
红枣当归蛋
食材:当归10g,红枣80g,黄芪10g,鸡蛋3个,红糖适量。
做法:
1.准好材料;
2.锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂;
3.煮好的鸡蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,药液会更容易渗到鸡蛋内;
4.将当归和黄芪放入锅内,加3大碗水煮沸;
5.转小火,加入红枣;
6.放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟;
7.加入红糖,煮三四分钟即可。
ps,大姨妈来的时候不要喝,有条件的话加点黑豆,效果会更好,如果痛经到打滚受不了的妹子一定要试试这个方子。
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