桃胶味道为什么是酸
可能是坏掉了。
桃胶的味道一般是微苦或者是淡淡的甜味，如果出现了有酸味的情况，很有可能是已经坏掉了，这种情况下是不建议食用的，因为很有可能是由于细菌或者微生物感染导致桃胶的味道发生了变化，如果此时食用，很有可能会误食细菌和微生物，对于人体的肠胃有一定的影响，不利于肠胃的健康。
为什么有的桃胶黏黏的
桃胶作为一种胶状物，本来就是比较黏的，因为其中含有的主要成分糖分，所以会比较黏，而很多的桃胶不黏的原因是由于风干作用，导致桃胶已经干硬，所以不黏，但是如果已经风干的桃胶变黏，很有可能是接触了水，或者是受潮了，导致桃胶吸收水分变黏，还有可能是由于桃胶快变质了，此时的桃胶也有可能会变黏。
桃胶为什么孕妇不可以食用
因为桃胶具有活血的作用，如果孕妇食用，对于胎儿是十分不利的，如果孕妇的身体比较敏感，那么食用桃胶可能会有很大的影响，所以不建议孕妇食用桃胶，而且桃胶也是一种比较难以消化的食物，营养物质也比较少，对于孕妇来说，应该食用营养价值比较高的食物，以及比较容易消化的食物。
桃胶晚上吃好还是早上吃好
都可以，最主要是饭后食用。
桃胶不论是早上还是晚上食用效果都是一样的，所以早上晚上都可以食用，最重要的是要在饭后食用，因为饭后是胃比较活跃的时候，胃内容物比较多，胃液也十分充足，此时食用桃胶比较容易消化，而且桃胶还具有促进消化的作用，饭后食用有助于预防积食的情况，所以不管是白天还是晚上，都最好饭后食用，尤其主要不要空腹食用，不仅难以消化，还有可能会对肠胃造成一定影响。
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