煮冰冻玉米的技巧1
煮冰冻生玉米时可加入清水以及小苏打，盖上锅盖煮20分钟的时间，加入适量的白糖后立即关火，不解冻的玉米在煮的时间要长一些，通常是在30分钟以内，冰冻的熟玉米在煮的时候将时间控制在10分钟左右，可以使玉米鲜嫩可口。
煮冰冻玉米技巧
煮冰冻玉米可先解冻放置锅中，加入清水至淹没玉米，之后加入适量的小苏打，盖上锅盖煮20分钟的时间，加入适量的白糖，立即关火，可以适当的施加少量的蜂蜜，增加玉米的口感。
不想解冻玉米也可直接放置锅中，加入少量的小苏打以及清水，盖上锅盖，煮的时间要长一些，大概30分钟的'时间玉米便可熟了，此时再放置少量的蜂蜜便可食用。
冰冻的熟玉米在煮的过程中要把握好时间，最长可在10分钟的时间，若是煮的时间过长，会影响玉米的口感，将时间控制在10分钟以内可以使玉米鲜嫩可口。
煮冰冻玉米的技巧2
煮玉米的方法
首先我们在扒玉米皮时不要全部扒掉，记得留1至2层玉米皮，这样就不会流失玉米的口感。然后把玉米放入锅中，加入清水，水量没过玉米即可，接着加入适量的食用盐，食用盐可以提味，能把玉米甜度催发出来。最后盖上盖子，用大火煮开，煮开后再用小火慢煮10分钟左右，记住不要煮太久，不然煮的玉米又老还不好吃。等煮好之后，立马捞出玉米。
应该怎么煮玉米
1、在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以，留着，一起煮，在选择的时候，也要看好了，玉米的头以及根部没有虫洞或者是虫屎类，否则会有虫。
2、好了，开始煮了。先把玉米一个一个地码好，记得，最下面放较老点的玉米，较嫩的放在最上面，如果玉米过长的话，可以把头上的那点用刀切掉。
3、好了，码好后，准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的.白糖，记得，放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖。
4、放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候，把锅封鉴别能力了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。
微波炉煮玉米的方法
1、将叶片包覆完整的玉米清洗干净，装在可微波容器后送入以中大火微波，依照玉米的大小和数量，以渐进式加热约3～5分种。
2、想用微波炉煮玉米，依定要选择带有叶片的玉米，透过层层包裹的玉米叶留住水分，形成蒸笼般的加温方式，均匀又不过度受热，水分也不会留失。
3、带上隔热手套取出玉米，静置1～3分钟让它稍微冷却到手可以触碰的温度;再用刀子切掉尾端，抓住叶片翘起的部分就能轻松剥除叶片。
煮玉米冷水下锅还是热水冷水。玉米的主要成分是纤维素、淀粉等成分，需要较长时间的熬煮才能煮熟，如果是用热水下锅煮玉米的话，很容易出现玉米外部煮熟了而里面还没有熟的情况，因此，煮玉米一般都是用冷水入锅进行熬煮的。
煮冰冻玉米的技巧3
视情况而定。如果是熟玉米冷冻，最好放置阴凉处解冻10分钟左右再煮，口感稍好。如果是生玉米冷冻，则可以不用解冻，剥掉外侧的厚皮，留内层的`薄皮，洗净后直接下锅煮，水开后煮20分钟左右即可。煮玉米一般冷水下锅，玉米最好留几层内皮和须子，味道较香。
冻玉米煮之前用解冻吗
玉米的维生素含量较高，是稻米、小麦的5-10倍。玉米含有核黄素等高营养物质，对人体十分有益。
玉米是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
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