龙井茶也是属于绿茶的一种的，那么喝起来的话会不会有些苦味在里面的
龙井茶为什么泡了没有香味1
龙井茶泡了没香味可能是因为茶叶泡制时间过长，香味都被挥发掉了。
还可能是因为茶叶太少水量太多导致，茶叶里的物质无法满足最佳口感下物质消耗。
秋后的龙井茶叶会比清明前的龙井茶叶泡制出来的味道差一些，味道也淡一些。
龙井茶泡了没有香味的原因
1、泡制时间
龙井茶泡了之后没有香味可能是因为泡制时间过长，导致香味被完全挥发掉了，龙井茶在泡制好之后最好及时饮用。
2、泡制方法
泡制龙井茶时，茶叶与水量的比例是极为关键的。如果水量过多，茶叶太少，茶叶里面的物质就无法满足龙井茶最佳的口感状态下的物质消耗。
3、茶叶种类
最好的'龙井茶叶是清明前嫩芽尖时期采摘的，而秋后采摘的龙井茶叶泡制出来的龙井茶味道会淡一些，口感也相对较差。
龙井茶为什么泡了没有香味2
龙井茶喝起来苦吗
一般情况下龙井茶的味道不会很苦的,龙井茶它的口感是甘甜的,而且香气浓郁,茶水的味道和泡茶的方法有关。
龙井茶是什么香味的
1、龙井茶是由特殊的炒制工艺而产生的，有一种特殊的香气，这种香气很像栗子的香气，所以人们称之为“栗子香”。
2、品龙井茶“味醇”，本塘的`口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉。
3、品龙井茶，味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。
4、咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。
5、龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
6、清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”
龙井茶适合冷泡吗
龙井茶可以用热水泡也可以用冷水泡,龙井茶冷泡主要分四个步骤,置茶,浸润,冲泡,品茗,因为冷泡的水属于常温,很难把茶叶的茶香及营养物质浸泡出来,所以冷泡的时间较长。
龙井茶的正确冲泡方法
1、茶具选择
冲泡龙井茶，使用白瓷盖碗最佳。白瓷盖碗口径大，方便注水，散热快;白瓷盖碗釉质紧密，可充分发挥出龙井茶香茶味;精致的白瓷，不仅美观，还能衬托龙井茶汤的嫩绿明亮。但白瓷盖碗导热性好，使用时防止烫手。
2、茶叶用量
茶叶的用量，没有明确的标准，可根据茶具大小、龙井种类和个人喜好来决定。一般来讲，250毫升的茶具，冲泡4克龙井茶叶。这样泡出来的茶，色泽明亮，口感鲜醇，滋味更佳。
3、冲泡水温
冲泡龙井茶水温要控制在80度左右。水温过高，不仅会破坏茶叶的叶绿素，使茶汤变黄，而且使用白瓷盖碗会烫手;而水温过低，无法完全发挥出龙井茶的茶香茶味。冲泡时把水烧开，静置一会儿，稍稍降温再冲泡。
4、冲泡步骤
将龙井茶叶放入茶具，沿着茶具边缘注水，注水量约为茶具的四分之一，随即轻晃茶具并滤出茶汤，这样做是为了醒茶并除去杂质。接着就可以正式冲泡，还是沿着具边缘注水，注水九成满即可，冲泡2-3分钟即可饮用。
龙井茶为什么泡了没有香味3
龙井茶不下沉可能是因为水温不够，当水温达到85℃～90℃左右时，茶叶吸水性增强后就会慢慢下沉。而龙井茶的品质好坏也会对茶叶下沉的速度有所影响，但这并不是评判茶叶品质好坏的标准。
龙井茶不下沉的原因
龙井茶在冲泡时出现不下沉的情况，可能是因为水温不够。比较适合冲泡龙井茶的水温在85℃～90℃左右，水温足够的情况下，茶叶吸水性会增强，就会慢慢往下沉。
而龙井茶平品质较差也会导致龙井茶在冲泡后不下沉的情况。高品质的龙井茶叶较为较嫩，里面含有丰富的.物质，冲泡时很容易下沉。
很多人将龙井茶叶下沉速度作为评判茶叶品质好坏的标准，这种评判标准是非常片面的，茶叶的品质主要是由外形、口感、香味、产地等综合因素决定。
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