唾液分泌的调节一是靠口腔内局部刺激；二是靠神经中枢的反射。刚出生的新生儿，由于中枢神经系统和唾液腺的功能尚未发育成熟，因此唾液很少。至3月时唾液分泌渐增，而个别婴儿分泌能力较强，会流口水。至6至7个月时，婴儿乳牙萌出，刺激三叉神经也会增加口水分泌，加上小儿口腔容量小，不会吞咽，调节口腔内的口水，于是积储后会自然流出。唾液分泌也受神经支配，幼儿也可因脑发育尚未完善，对唾液分泌的抑制能力及吞咽功能稍差，致使常流口水。
如果家长发现宝宝被噎着了，不要着急，对宝宝做一些急救措施。
1、拍背如果宝宝意识清楚，可采用立位或坐位的姿势，急救者站在波阿宝的侧后位，一手放在宝宝的胸部以扶住宝宝，另一手掌根在宝宝肩胛区脊柱上给予6-8次连续急促拍击，拍击的时候要快而有力。
如果宝宝意识不清楚的话，就应该让他屈膝蜷身，面向急救者侧卧，头低于胸部水平，急救者用膝盖和大腿抵住宝宝的胸部，然后迅速、用力的拍击6-8次。
2、推压腹部
将宝宝仰卧在桌子上，家长双手叠加放在他的腹部肚脐和剑突之间，紧贴腹部向上往胸部放心适当的加压，可以增加腹腔和胸腔的压力，让宝宝肺内产生一股强大的气流，使得异物从气管内向外冲出，并随着气流到达口腔。
宝宝容易被噎着，因此，在孩子喝水之前，家长要叮嘱慢慢喝。吞咽口水被噎着了，只要做好上面两点，问题不会太大。