生豆浆会引起哪些中毒
豆浆中毒症状不严重,轻者不需治疗可自愈,重者或儿童应及时到医院治疗,进行血液解毒、洗胃等等。豆浆中毒啊比较简单的就是喝大量的糖水,不严重的话会在几天之内就康复,严重就得去医院啦生豆浆中的毒素可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙,发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热透。然而,因喝豆浆等豆制饮料而中毒的事件在全国各地均有发生。预防措施是豆浆一定要煮开后才能食用。中毒调查资料表明,豆浆加热不透的原因主要是加热时搅拌不匀,锅底部分变稠甚至烧糊,从而影响加热;豆浆在沸腾之前会起很多泡沫,有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热。
喝未煮熟的豆浆中毒后吃什么能好
补充:吐出去了,排便排泄出去了就快好了,如果可能的话,可以抠吐,促使生豆浆吐出,以防吸收入血。为什么豆浆会引起中毒呢?卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任、生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。若豆浆量较大或较稠,加热时一定要不断地搅拌,使其受热均匀,防止烧糊锅底。!
吃豆浆中毒要怎么处理啊
生豆浆中毒发生后,要尽快采取措施:排除毒物,阻滞未排出毒物的吸收,促进毒物尽快排泄,根据病情作必要的支持治疗和对症处理,对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中,对轻型患者来说,有些排除毒物的方法是可以自行完成的,以避免病情的加重。对于中毒严重者,需及时送往医院采取特殊治疗措施。例如:催吐,洗胃及导泻等。(1)中毒成分及机理:生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。
喝了生豆浆怎么解毒
和豆角中毒类似,一般无须治疗,很快可以自愈。中毒调查资料表明,豆浆加热不透的原因主要是,加热时搅拌不匀,锅底部分变稠甚至烧糊,从而影响加热;豆浆在沸腾之前会起很多泡沫,有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热。豆浆中毒啊豆浆是一种营养丰富的传统食品,深受百姓喜爱,而且被许多地方列为学生饮食必需品。
中毒症状豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻,可伴有腹痛、头晕、乏力等症,一般不发热。
(2)中毒原因及预防:常因喝了生或未煮开的豆浆。首先说喝生豆浆,一般不会中毒,只是生豆浆中含有一种叫皂素的物质,这种物质是蛋白酶的一种制剂,不利于人吸收,症状,也许是呕吐,腹泻等,建议我先尽量让胃肠道得到休息,可非药物治疗,逐渐少量给予,藕粉小米粥,等,少食多餐,逐渐就可得到恢复如果不会拉肚子,就不用解毒,比较简单的就是喝大量的糖水,不严重的话会在几天之内就康复,严重就得去医院啦生豆浆中的毒素可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙,发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热透。
喝了生豆浆怎么办
首先说喝生豆浆,一般不会中毒,只是生豆浆中含有一种叫皂素的物质,这种物质是蛋白酶的一种制剂,不利于人吸收,症状,也许是呕吐,腹泻等,建议我先尽量让胃肠道得到休息,可非药物治疗,逐渐少量给予,藕粉小米粥,等,少食多餐,逐渐就可得到恢复豆浆是一种营养丰富的传统食品,深受百姓喜爱,而且被许多地方列为学生饮食必需品。
喝了生豆浆怎么解毒
难受厉害的话快来医院就诊。
预防措施预防豆浆中毒的根本方法就是把豆浆彻底煮开后再饮用。当把豆浆加热到一定温度时,豆浆开始出现泡沫,此时豆浆还未煮开,应适当减小火力继续加热至泡沫消失、豆浆沸腾,然后再持续加热5~10分钟,这样豆浆就彻底煮熟了,饮用就不会发生中毒。生豆浆中毒发生后,要尽快采取措施:排除毒物,阻滞未排出毒物的吸收,促进毒物尽快排泄,根据病情作必要的支持治疗和对症处理,对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中,对轻型患者来说,有些排除毒物的方法是可以自行完成的,以避免病情的加重。对于中毒严重者,需及时送往医院采取特殊治疗措施。例如:催吐,洗胃及导泻等。豆浆是一种营养丰富的传统食品,深受百姓喜爱,而且被许多地方列为学生饮食必需品。
豆浆中毒症状不严重,轻者不需治疗可自愈,重者或儿童应及时到医院治疗。从目前得到的情况看,豆浆中毒事件多发生在小餐馆和集体食堂,特别是幼儿园和小学食堂最常见,这可能与儿童对豆浆中的毒素较为敏感有关。生豆浆中毒发生后,要尽快采取措施:排除毒物,阻滞未排出毒物的吸收,促进毒物尽快排泄,根据病情作必要的支持治疗和对症处理,对部分中毒者还需要特殊治疗。以上措施中,对轻型患者来说,有些排除毒物的方法是可以自行完成的,以避免病情的加重。对于中毒严重者,需及时送往医院采取特殊治疗措施。例如:催吐,洗胃及导泻等。
现在已经有症状了刚才吐了就不恶心了只是肚子开始痛了要怎么办怎么办怎么办!
中毒原因徐海滨说,生豆浆中的毒素可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙,发生中毒的主要原因是在饮用前,没有将豆浆加热透。另外,市场上销售的豆粉,出厂前已经过高温加热处理,饮用用豆粉冲的豆浆不会中毒。当把豆浆加热到一定温度时,豆浆开始出现泡沫,此时豆浆还未煮开,应适当减小火力继续加热至泡沫消失,豆浆沸腾,然后再持续加热5~10分钟,这样豆浆就彻底煮熟了,饮用就不会发生中毒。若豆浆量较大或较稠,加热时一定要不断地搅拌,使其受热均匀,防止烧糊锅底。另外,市场上销售的豆粉,出厂前已经过高温加热处理,饮用用豆粉冲的豆浆不会中毒。生豆浆中的毒素可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙,发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热透。
(3)中毒表现及治疗:一般在食用生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠炎症状。现在我感觉胃很不舒服想吐怎么办啊~~在线等医生医生医生。豆浆是一种营养丰富的传统食品,深受百姓喜爱,而且被许多地方列为学生饮食必需品。