糙米是可以包粽子
糙米可以包粽子吗1
糙米粽的材料由有机糙米、麦或红米、香菇、栗子、咸蛋、五花肉等组成，也可以根据自己的口味添加适当的食材。做咸粽可加梅菜干，做甜粽可加适量红糖。糙米粽满足了一些注重健康的消费群体的需求。
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工制得的.全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地保留了稻谷的营养。
糙米富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等对身体有益的功能因子。
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粽子是端午节的传统美食，由于不同的地域文化，不同饮食习俗不同，在粽子的包法上也各不相同，所以出现了不同形状的粽子。那么粽子的形状有哪些呢？咱们今天就来具体介绍一下。
三角粽是比较常见的一种粽子的形状，不管是在南方还是在北方，都有三角粽包。三角粽需要用到两片粽叶，先将粽叶大小叠在一起，然后底部围成一个锥形，再把糯米和馅料放进去，把上面的叶子盖下，这样的话两边的角就凸起，最后用绳子捆扎好，这样就是一个非常常见的三角粽。
四角粽在南方地区比较多见，它比三角粽的多一个角，包的时候更加复杂一些。四角粽也是需要两片粽叶先折叠成锥形，放入馅料，然后需要两边的粽叶往里面折，长的一部分的粽叶的先折出一个角，再把盖上去的粽叶两边整理一下，再折出两个角，这样就是四角粽了。四角粽包好后不会散开，用绳子裹紧就好。
长粽在广西一带会比较多一点，做法会比较简单。只要把这三片粽叶叠在一起，然后把馅料放到中间，就像平时捆扎猪蹄一样，用绳子从头到尾绕好就好了。这样的长粽做法简单，个头也很大，有时候一个粽子都吃不完。
牛角粽顾名思义，它的形状就像牛角一样，主要是广东地区的做法。底部粗一些，顶部尖一些，就像牛角一样。一般这种牛角粽都会在里面加入海苔等，造型比较独特。
方粽其实就是将粽叶叠起来，然后把馅料放到里面，四边都折上去，就像一个正方形，正正方方的.看上去还挺好看的，但是这种方粽子不太多见。
关于粽子的形状，就跟大家介绍到这里。其实粽子不光有以上这些形状，还有做成福袋的粽子，或者做成小盒子的粽子等等。其实粽子的形状不重要，重要的就是要好吃。所以现在越来越多的粽子口味出现在市场上，受到大家的青睐，可以多去尝试一下。
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包粽子需要哪些材料呢？
包粽子方法很简单，需要准备以下几种材料。材料/工具粽子叶糯米红枣或者蜜枣 五花肉红小豆细绳或者粽子叶搓成的绳子粽子馅料包粽子的材料
第1步：粽子叶（粽子叶可以把馅料包住，粽子叶有湿的和干的.， 用的是一种比较宽的竹子叶，把粽子叶煮熟之后会散发出清香的味道）
第2步：糯米（熟了之后特别黏的米）
第3步：红枣或者蜜枣第4步：五花肉（五花肉可以包肉粽子，将五花肉腌制一下）
第5步：红小豆(红小豆可以做包豆沙馅）
第6步：细绳或者粽子叶搓成的绳子（用于捆绑粽子）
第7步：粽子馅料有很多种，五花肉粽、咸蛋黄粽，豆沙甜粽等可以根据自己的喜爱准备食材哦。
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