过敏简单地说就是对某种物质过敏，是身体对过敏原产生产生过度的反应。如果孩子有过敏体质往容易生病，如果家长能够根据过敏体质孩子的特点，有针对性地护理，可以减少孩子生病的次数。目前我国儿童过敏发病率呈上升趋势，这些过敏体质的小孩总是让新妈妈们一筹莫展。如何来喂养过敏体质的小孩呢？
饮食原则
避免食用会导致过敏的食物，平时饮食定时定量，选择高蛋白、高钙的食物，并且热量要足够，严禁冰冷的食物。
根据日本专家的调查显示，过敏性体质除了遗传因素外，食物也能诱发病情发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。
以肉食为例，肉食可使人体内的红细胞质量降低、形体变大。这样的红细胞缺乏生命活力，容易破裂。由这种低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力与同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子，容易从肠壁渗入到血液中，形成组织胺、5—羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应，使末梢血管扩张而导致皮肤发炎。
那么，是不是只有从食谱中摒弃动物性食品，才能使过敏性体质的孩子从困境中解脱呢？当然不是，因为动物性食品是保障儿童发育的诸多重要养分的主要来源，完全限制既不可能也无必要。
为此，科学家研究的妙策是：减少一些动物性食品摄入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的过敏性体质得到改善。这里的奥妙于糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，所以能防止特应性皮炎发生。日本专家为此还研究出了食品配方，如以小米、稗子为主要原料的糕点，儿童用小麦粉以及“低过敏原大米”等都有此作用。有过敏性体质的成人也同样适用。
温馨提示：平常避免食用容易致敏和刺激的食物，小孩喜欢吃油炸食物和大鱼大肉，这些油腻的食品容易妨碍肠胃的消化能力，一但肠胃功能失常，这也是致发过敏的一大原因。相反的一些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物，且平常饮食要营养丰富，才能提高身体的免疫力，，当然如果能再配合适当的运动，及保持乐观的心情，对过敏体质的改善都非常有帮助。
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