甘蔗卡喉咙里怎么办
1、喝水冲下去
甘蔗渣吸干水分的话，会沾在喉咙上，喝一些水让甘蔗吸水变重，可以靠水将甘蔗渣冲下去，因此也可以除去沾在喉咙上的甘蔗渣。
2、用手取出
若是甘蔗所在的地方离口腔较近，就可以直接用手拿出甘蔗渣，不过需要注意不要用手指划伤消化道，导致消化道受损。
3、医生帮助
若食用上述方法之后都不能将甘蔗渣取出，那就要去医院找专业的眼耳口鼻医生，让医生将口腔中的甘蔗渣取出，这样既不会损伤消化道又能很快的将喉咙中的甘蔗渣取出。
如何挑选甘蔗
1、一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。
2、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
3、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。
4、选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽。
甘蔗的食用效果
1、甘蔗含糖量十分丰富，原产于可能是新几内亚或印度，属草本植物，是热带和亚热带糖料作物。甘蔗分紫皮甘蔗与青皮甘蔗两种，由于它有清热生津的功效，所以，古人称甘蔗汁为“天生复脉汤”。
2、甘蔗主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒；还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰；多食，发虚热，引起鼻出血。