一、蓝莓
蓝莓富含花青素,而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。用新鲜的蓝莓给宝宝做一道蓝莓汤不仅营养丰富而且美味。
将约四分之一杯的蓝莓和一勺水放到碗里,用微波炉加热30秒,然后捣碎,放置到凉了为止,再浇上些原味酸奶就可以吃了。
二、酸奶
宝宝到了一岁就可以适当的吃些酸奶了。酸奶能增强免疫系统功能,促进大脑和心脏健康发育。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称:“酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。”此外,酸奶可帮助调节婴儿消化道内有益菌数量,原味酸奶更适合一岁宝宝食用。
三、深色绿色菜
菠菜或者羽衣甘蓝等深色绿叶菜都富含铁和叶酸。在宝宝六个月的时候,就可以给宝宝吃菜泥。
将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸,熟了以后混合加铁麦片一起给婴儿吃,蔬菜和麦片的比例是2:1。
四、鳄梨
营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处。可以把鳄梨捣碎给孩子食用或者榨汁给宝宝喝果汁。
五、肉类
肉类是锌和铁的重要来源,也富含丰富的蛋白质。炖肉做法多样,方便咀嚼,适合婴儿。如果觉得猪肉营养不够的话,可以选择牛肉和鱼肉。炖肉时间要足够长,确保入味且变烂。
六、西梅
婴儿从液体奶向辅食转换。开始吃固体食物时可能会便秘,这个时候只有西梅才能有效缓解。西梅既可捣成泥,也可以同麦片或苹果酱一起食用。如果婴儿便秘很严重,建议在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。
七、蜜橘
蜜橘富含维生素C和抗氧化剂,酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给婴儿。
给宝宝添加辅食要注意
一、品种要逐个增加
辅食要逐个品种的添加。每增加一种辅食需注意观察宝宝3-4天,如发现食欲不振、大便异常或有过敏现象,应暂停这种食品,待恢复正常后,再酌情由少量添加。不能同时增加数种辅食。
二、食量要逐渐增加
小宝宝的胃容量较小,辅食的量要逐渐加大,一次过多易造成宝宝消化不良。
三、食物要由稀到稠、由细到粗逐渐过渡
比如应按照米汤-薄粥-稠粥-软饭、菜汤-菜泥-碎菜这样的顺序来添加辅食。
四、不要强迫喂哺
当宝宝不适应添加的辅食而拒食时,千万不可操之过急,应循序渐进,慢慢适应。
五、患病或酷暑时应暂缓添加
当宝宝患病、身体不适或气候炎热时应暂缓添加辅食,以免加重宝宝消化道的负担。
六、添加辅食后要注意观察及调整
添加辅食后应仔细观察宝宝的大便、食欲、睡眠等,随时予以调整。
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