不能吃
熟豆角在冰箱冻一年能吃吗1
熟豆角在冰箱冻一年还能吃，但是味道会有所欠缺。豆角要在煮熟冷却后再冷冻保存，否则产生水蒸气容易滋生细菌，另外，果蔬放在温度过低的环境中容易冻坏，一旦冻坏，营养成分大量流失，还可能产生有毒物质，如果果蔬上出现黑斑等，说明冻坏了。
熟豆角在冰箱冻一年可以吃吗
1、不能吃
熟豆角在冰箱冻一年还能吃，但是味道会有所欠缺，因为豆角煮熟后不容易变质，且低温环境不会使细菌滋生，可以延长豆角的保存时间。在食用的.时候，使豆角自然解冻，或者放在冷水中化开解冻，炒制时间不宜太久。
2、保存方法
豆角一般采用煮熟后在冰箱或者冷库冷冻的方法保存，值得注意的是，豆角在煮熟后，需要冷却一段时间再放入低温环境保存，这样不会在保存时产生水蒸汽，使细菌滋生。另外，冷却过程越快，越利于豆角保存。
3、判定冻坏
豆角等果蔬长时间放在温度过低的环境中容易冻坏，一旦冻坏，果蔬中的营养成分会大量流失，还可能产生有毒物质，再食用不利于人体健康。如果从冰箱或者冷库中取出的果蔬上出现黑斑，或者有腐臭气味等，说明果蔬已经冻坏变质。
熟豆角在冰箱冻一年能吃吗2
可以直接放在阴凉通风的地方保存，在室温下一般可以保存3-5天左右，也可以用保鲜袋装好放进冰箱冷藏，放进冰箱一般可以保存1个星期左右，也可以将豆角焯水并沥干水分后放到冰箱冷冻室。
新鲜豆角怎么保存
豆角在冷冻室一般可以保存比较长时间，且口感不会有很大的.差异，吃的时候完全解冻就行，焯水的时间也不用很长，一般豆角变色就可以。
豆角吃不完还可以腌制成酸豆角，或晾晒成豆角干，豆角干在密封、阴凉、干燥的环境下一般可以保存一年左右。
豆角含有皂毒素和凝毒素，需要完全煮熟才可以吃，切忌不可生吃或者不煮熟透就吃。
熟豆角在冰箱冻一年能吃吗3
冻豆角有毒，必须要煮熟后才可以食用。冻豆角中的毒素来自于豆角两头尖部和豆荚两边的荚丝里，其中有植物凝集素和皂素等，烹饪时没有煮熟会引起恶心呕吐、腹泻等不良反应。但是，只要在食用时掐除豆角两端，保证煮熟就可以消除毒素。
冻豆角还可以吃吗
1、有毒
冻豆角有毒，它的毒素来自于豆角两头尖部和豆荚两边的荚丝里，其中有植物凝集素和皂素等，烹饪时没有煮熟会引起恶心呕吐、腹泻等不良反应。但是，只要在食用时掐除豆角两端，保证煮熟就可以消除毒素。
2、可以食用
冻豆角可以继续食用，但是味道会有所欠缺，因为低温环境不会使细菌滋生，可以延长豆角的`保存时间。在食用的时候，先让豆角自然解冻，或者放在冷水中化开解冻，掐除豆角两端，再进行烹饪即可，但炒制时间不宜太久。
3、判定冻坏
豆角等果蔬长时间放在温度过低的环境中容易冻坏，一旦冻坏，果蔬中的营养成分会大量流失，还可能产生有毒物质，再食用不利于人体健康。如果从冰箱或者冷库中取出的果蔬上出现黑斑，或者有腐臭气味等，说明果蔬已经冻坏变质。
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