在怀孕初期,孕妇会出现疲劳、恶心、嗜睡等现象。当然孕妇的胃口也会随之变化,那么怀孕一周有什么食谱呢?具体如下:
双耳牡蛎汤:材料是水发木耳,牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。双耳牡蛎汤味道鲜美,并且含有丰富的钙、铁、锌,能够满足孕前、孕期和月子妈妈的营养需求。
砂锅老豆腐:材料是豆腐1块、五花肉30克、虾仁30克、韭菜5根、食盐少许、葱2克、猪油(炼)1大勺、鸡汁适量、白糖1小勺。砂锅老豆腐含有豆制品,豆制品是产妇不可或缺的食物,符合备孕夫妇、孕妇和产妇对豆类食物的摄取量,同时也有催乳的功效。
除了以上食谱,饮食上还有注意什么呢?
1、营养要丰富全面,保证每天的饮食结构合理,配餐中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮);有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果;鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、食用油、调味品、坚果类食品等。这样才能均衡膳食,保证营养。
2、每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水,可以起到洗涤体内器官的作用,而且对改善器官功能、防治一些疾病的发生都有很大好处。
3、一定要吃早餐,而且要保证早餐的质量。最好有50克面包或粥作为主食,1个鸡蛋(或四五片牛肉),250毫升牛奶或豆浆,少量蔬菜,要做到营养丰富均衡。
可见,孕妇在怀孕一周时的饮食要营养全面丰富,保证膳食均衡。同时孕妇一定要吃早餐,并保证早餐的质量。
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