食疗方法
1、酸牛奶。先将牛奶加5—10%蔗糖煮沸消毒，待奶液冷却后，徐徐滴入乳酸液（按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升)，边加边搅，使成细颗粒状即成。酸牛奶易于消化，适用于胃肠炎的患儿。
2、脱脂奶。将牛奶煮沸，待冷却后除去脂肪膜，再煮沸余乳，再冷却后去脂肪膜，如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。
3、炒奶糕。将奶糕炒至淡黄色，炒后淀粉变为炭化糊精，可吸收水分。有止泻和帮助消化的作用。
宝宝腹泻期间要暂停吃乳制品，如母乳、配方奶，豆浆也应暂停吃，等大便正常后再恢复，这一点家长一定要坚决执行，否则会越吃越拉，取而代之的是米汤（将大米煮烂而成)和蛋黄，水果方面最好只吃苹果，同时在医生的指导下给宝宝服用治疗腹泻的药物，如果化验大便常规有炎症，再配合服用消炎药即可。此外，要特别注意给宝宝随时补充水分，以防脱水。
家长们不能指望宝宝吃完药后大便立即正常，这种腹泻通常是要持续几天的，在此期间宝宝烦躁爱哭在所难免，家长只有多多费心了。
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