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桔子的营养价值有哪些

时间：2023-11-16 17:50:27 知识我要投稿

　　桔子的属性

　　1、科属

　　芸香科

　　2、产地

　　湖北、福建、浙江、江西、湖南、四川

　　3、别名

　　桔子

　　4、简介

　　桔子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。桔子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。

　　桔子的营养价值、吃桔子的好处

　　桔子的营养价值—降血压

　　桔子的营养价值之一就是降血压,在我们吃桔子的时候,如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,就可以摄取桔子中所含的膳食纤维—果胶,膳食纤维具有促进人体通便、降低胆固醇的作用。桔皮苷可以加强人体毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉作用。因此在我们吃桔子的时候一定不要将桔子内侧的表皮给扔掉了,它可是宝贝。

　　桔子的营养价值—美容养颜、抗疲劳

　　由于桔子中富含丰富的柠檬酸与维生素C,所以桔子的营养价值还体现在抗疲劳和美容养颜上。吃桔子除了可以为我们提供人体所需的维生素A、维生素C外,桔子中还含有一种名为柠檬酸的酸性物质,它可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳。根据美国佛罗里达大学研究人员证明,食用桔子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　吃桔子的最佳时间

　　秋季

　　桔子的选购方法

　　1、众所周知,好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色,黄色是桔子特有的颜色。

　　2、查看桔子底部是否为灰色的小圆圈,并且从侧面看,有长柄的那一端是凹进去的,这样的桔子宜购买。

　　3、不要选购那些底部不是小圆圈(母橘子)而是小圆点(公橘子)的桔子,以及长柄那端是突出的桔子,这些一般都是比较酸的。

　　4、桔子过于成熟或过于青涩,都是不适合进行食用的,这样的桔子不宜购买。

　　5、挑选桔子与挑选金桔的方法大致相同,对于皮薄、透过橘皮能闻见阵阵清香的桔子较好,用手轻捏表皮会出现少许油出来的桔子味道不错。

　　桔子的副作用

　　胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　此外,橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。

　　综上所述，桔子吃了可以降血压，美容，养颜和抗疲劳，所以有血压高的朋友是可以在秋天适当的吃些桔子的，但是切忌桔子不能多吃，尤其是胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人。