一、柿子有多少种
市面上的柿子大概有二百种之多。柿子比较普遍的一种水果，而且在我国分布的比较广泛，在华北、河北、陕西以及杭州等地均有种植，柿子的品种比较多，而且吃起来口感也会稍有不同，有的吃起来偏甜，而有的吃起来会偏涩口一些。
二、柿子常见的品种介绍
1、牛心柿子
牛心柿子的外形长得很特殊，因为酷似牛心，所以因此而得名。牛心柿子是渑池县当地的柿子品种，吃起来果肉比较脆爽。牛心柿子烘熟之后吃起来口感更好，汁水充足而且味道非常甜，里面的果肉吃起来也十分细腻，所以深受人们的喜爱。
2、镜面柿子
镜面柿子是一款高大上的美食，产自于山东，也是当地非常知名的品牌。镜面柿子的用途比较广，除了直接吃以外，还能用来制作美味的柿子饼。用镜面柿子做出来的柿子饼口感非常绵软，味道极佳，而且还能保存的比较久。
3、罗田甜柿子
罗田甜柿子跟它的名字一样，吃起来口感十分甜爽。罗田甜柿子在成熟以后不需要经过脱涩出力就能直接食用，而且口感十分不错，不会有涩口的感觉。罗田甜柿子果皮虽然看上去比较粗糙，但是口感非常好，值得大家一试。
4、四周柿子
四周柿子是市面相当普遍的品种，成熟的时间比较早一些。四周柿子的口感非常好，吃起来会比较甜，表皮会有一定的光泽，里面大多吃起来无核。
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