一、切开的柠檬可以放几天
柠檬的保存方法不同，保存时间也不同。如果在室温下保存的话，柠檬大概可以保存约1-2天。如果存放在冰箱中，则可以存放大约一周至半个月。如果将蜂蜜腌制后存放在冰箱中，则可以存放大约半个月至一个月。如果风干密封并存储，则可以存储3个月以上。因此，不同的保存方法，所保存的时间是有很大的区别的。
二、柠檬的食用禁忌
1、柠檬不能与贝类一起食用，虾，螃蟹，海参，水母和其他贝类等贝类富含蛋白质和钙等营养素，而柠檬中的果酸含量很高。如果同时吃柠檬和贝类，柠檬中水果中的酸会凝结蛋白质，还会与钙结合产生不易消化的物质，这不仅会降低食物的营养价值，还会引起胃肠道的不适，所以尽量避免同时吃柠檬和贝类，避免因将柠檬和贝类海鲜类食物一起吃所引发的身体健康隐患。
2、柠檬和牛奶相克，牛奶中也富含蛋白质和钙，同样的柠檬和牛奶一起饮食的话会非常影响胃和肠的消化，有时候会导致肚子不舒服，影响我们的身体上的健康。
3、不应将胡萝卜与柠檬一起食用，因为胡萝卜含有抗坏血酸酶，与胡萝卜一起食用会破坏柠檬中的维生素C。
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