豆渣有哪些营养价值

时间:2023-11-16 12:12:34 知识 我要投稿

  豆渣营养价值高 平时千万别浪费

  1:豆渣的营养价值

  豆渣是一种高营养的食材,它含有大量粗纤维和蛋白质,还有多种不饱和脂肪酸,人们食用以后可能润肠通便,也能降低血压和胆固醇,经常食用还能减肥:预防骨质疏松,更能减少癌症的发生机率。

  2:豆渣可以做饼吃

  平时把豆渣取出来以后可以加入几个鸡蛋和适量的面粉,然后再加入适量的葱花和食用盐,调匀以后入煎锅煎制,煎到两成金黄以后取出,摆放在盘子中,葱香浓郁的豆渣饼也就做好可以食用了。

  3:豆渣可以炒制后食用

  豆渣可以炒着吃,在炒制时可以准备适量的香菇末和红椒末与葱末,油锅中放油加热以后先把红椒末放入炒香,再把香菇末放入进去加入适量的生抽炒匀,最后把豆渣放入锅中炒制一会,加入食用盐炒匀以后直接出锅装盘就可以。

  黄豆芽是冬天人们餐桌上的常见菜,它口感鲜嫩,营养丰富,是黄豆在无光状态下长出的嫩芽,它能炒着吃也能做汤喝,那么黄豆芽怎么做好吃呢?一会我会把黄豆芽的做法教程写出来,想吃黄豆芽的人快来看看吧。

  黄豆芽怎么做好吃

  1:黄豆芽和辣椒搭配在一起炒特别好吃,在做的时候需要准备,黄豆芽500克,五花肉50克,红辣椒四五个,把准备好的五花肉洗净以后切成薄片加生抽,蚝油调匀腌制一小时,把红辣椒切成段。

  2:准备好的黄豆芽,要用清水洗净沥干水分,在炒锅中放适量食用油,把五花肉片入锅炒到变色,再把准备好的红辣椒和葱花入锅炒出香味,随后把黄豆芽入锅快速翻炒,放少量生抽和食用盐调味,炒到黄豆芽变软熟透以后放少量鸡精就能出锅。

  黄豆芽的做法教程

  1:豆芽汤

  黄豆芽平时可以用来做汤和再用黄豆芽做汤的时候需要准备适量的裙带菜和大蒜,以及麻油在锅中放高汤,加入洗净以后的裙带菜加热煮开,再把洗净以后的黄豆芽入锅,随后放入准备好的蒜末,一起煮三分钟加食用盐和麻油调味就可以。

  2:黄豆芽炒粉条

  黄豆芽可以和粉条搭配在一起,炒着吃,再炒以前,需要把粉条提前泡软黄豆芽用清水洗净,在锅中放适量食用油加热后放入适量葱花,然后放入黄豆芽翻炒,放适量生抽,再放入泡软的粉条,一起炒熟,最后撒上适量的香菜末或者韭菜末就能出锅食用,这样做出的黄豆芽特别好吃。

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