菊芋的功效与作用
1：降低血糖
降低血糖是菊芋最重要的功效，因为菊芋中含有一些天然降糖成分，并含有一些天然多糖和微量元素，它们能促进胰岛素分泌也能增强人体对胰岛素的敏感性，能维持人类血糖指数稳定也能让过高的血糖降下来，经常食用能预防高血糖也能降低糖尿病的发病率。
2：排毒美容
人们食用菊芋能加快身体新陈代谢，并能吸收氨基酸多糖和维生素等多种对身体有益的营养，另外这种蔬菜中还含有天然的菊糖和低聚糖，这些物质在被人体吸收后，清理身体内的毒素，可让他们随身体代谢排出体外，也能减少毒素对人类皮肤的伤害，能在排毒的同时起到明显美容作用。
3：维持肠道健康
菊芋对维持人类肠道，健康还有极大好处，因为这种蔬菜中含有丰富的低聚糖，它进入人类肠道后能促进人类肠道中双膝杆菌滋生繁殖，能维持人类肠道菌群平衡也能防止肠道黏膜受损，它能提高肠道消化功能，并能防止肠炎腹泻以及肠燥便秘等多种疾病发生。
4：预防高血压和高血脂
人们多吃芋菊不但能预防高血糖，还能预防高血压和高血脂出现，因为它含有的天然多糖在被人体吸收后能净化血液，促进血液循环，并能增强人体自身的抗凝血能力，也能加快血液中库存和甘油三酯代谢能防止这些有害物质在血管壁上堆积，它能让血液循环保持正常，并能阻止血压血脂升高。
洋姜怎么炒着吃好吃
1：洋姜在炒的时候可以搭配适量的香菜和辣椒，香菜能提味辣椒也能让炒好以后的洋姜更有滋味，在做的时候要准备400克新鲜洋姜和一小把香菜4-5个辣椒，再准备适量食用油生抽和食用盐。
2：把准备好的新鲜洋姜用清水洗净并去掉它的表皮，然后再用刀把它切成条状，准备好到香菜洗净以后去掉水分，切成段辣椒，切成小块，在锅中放适量植物油加热以后把葱姜蒜入锅。
3：再放入切好的辣椒炒出香味以后，放入切好的洋姜，继续翻炒均匀放生抽和食用盐，炒到洋姜熟透以后，再放入准备好的香菜，快速翻炒均匀以后直接出锅，这时好吃的洋葱就已经炒好了。
4：洋姜在炒的时候搭配适量的五花肉，也特别好吃，五花肉在洗净以后切成薄片可以加生抽蚝油腌制半小时，然后再把洋姜切成片状，在炒锅中放适量食用油，加入葱，蒜和辣椒炒香，随后把五花肉入锅，炒到透明状，再把洋姜肉锅翻炒均匀，放生抽食用盐调味，炒熟以后出锅可以直接吃。
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