地姜的功效与作用
1：调节血糖
地姜是一种能调节血糖的健康食材，他对人类血糖指数有双向调节作用，高血糖和糖尿病患者在使用它以后能让血糖慢慢下降，而患有低血糖的人群在吃地姜后则能让血糖慢慢升高，能让血糖指数保持正常稳定状态。
2：清肠排毒
清肠排毒，润肠通便，都是地姜最重要的功效，因为地姜这种食材中含有大量的膳食纤维和天然骨胶，它们在进入肠道后能促进肠道蠕动，并能软化大便，也能让肠道中淤积的毒素随身体代谢一起排出体外。
3：清热凉血
地姜是一种能清热凉血的健康食材，因为它性质含量能清理身体内的热度，可防止人体因血热出现鼻子出血和咳血吐血等不良症状，另外人们出现痔疮肿痛和大便带血时，多吃些地姜也能让症状好转，不过这些患者要尽量生吃地姜，因为烹调以后的地姜清热凉血功效会减弱。
4：减肥瘦身
地姜还是一种能减肥瘦身的健康食材，它含有大量纤维素，但热量和脂肪的含量都比较少，人们在食用它以后能有明显饱腹感，但不会让身体吸收过多热量，相反它能加快人体对多余脂肪的消耗，能让它们转化成水代谢出体外，经常吃地姜能让为身体补充营养也能预防肥胖减肥瘦身。
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