1、生菜
生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃。
生菜的含水量很高，高达95%以上，每100克仅15千卡的热量。生菜的营养素种类比较全面，适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。
2、芹菜
芹菜的热量极低，它不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化，排毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分，可以消除体内多余水分，利尿消肿。
夏季气候炎热，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。经常失眠，头疼的人适当多吃一些，可以得到改善。
3、胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜，被称为“小人参”。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%—20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜的热量比较低，非常适合在减肥的时候食用。而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜。
4、苦瓜
苦瓜的水分率高，热量很低，其钾含量较高，有利于消除水肿，并且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、养颜美容，消暑祛暑的作用。
苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的“脂肪杀手”。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。减肥，不要忘了吃苦瓜。
5、清肠减肥喝什么茶
清肠减肥每天喝够这些水，巧妙喝水便能让你轻松瘦身，不怕发胖。
肥胖主要表现在赘肉上，由于长时间坐着不动，以及摄取了过多高热量食物所造成的，在下午茶的时间是下午时段容易感到饥饿的时候，因此也是容易摄取大量热量的时候，也就是最易产生脂肪的时候。
不如在下午喝一杯茶来消灭这种想吃零食的欲望，另外很多种花草茶都具有清肠减肥的作用，因此说可以降低在晚餐时进食过量。
下面推荐几款可瘦身的花草茶
陈皮：具有消化和排除胃气的功效，并能降低腹部脂肪的囤积。陈皮被广泛用于很多中医减肥配方里，将陈皮与决明子、荷叶等材料搭配在一起饮用效果更好。
洛神花：具有利尿、解毒、消浮肿的功效，并能增强胆汁的分泌，有效分解脂肪。洛神花茶的口感有点微酸，可以冷饮也可以热饮。
玫瑰花：玫瑰花常被用于美容，它结合了美容养颜及瘦身的双重功效，并可活血化瘀，调理内分泌。
决明子：决明子可增强肠胃蠕动，改善便秘情况，有效排出体内宿便及毒素，具有降低血压和血脂的功效。
茴香：茴香具有发汗、利尿的功效，以及清理皮下脂肪废物的作用，有效预防发胖。
迭香：能够起到促进血液循环、降低胆固醇的作用，还具备减肥功效。
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