1、吃油桃的好处
（1)补血
油桃中的铁元素含量是很高的，而铁元素是具有促进血红蛋白合成的作用的，在食用油桃之后能促进体内血液的再生，增加血容量，从而起到补血的功效，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
（2)提高免疫力
一个油桃中含有的维生素C，几乎是可以满足成年人一天所需，维生素C对于身体吸收铁和维护免疫系统是有帮助的，从而可以起到提高人体免疫力的作用。
（3)美容养颜
油桃中丰富的维生素C，是具有比较强的抗氧化性，能减缓人体内自由基对细胞的伤害，还能减少雀斑，具有美白的作用。
（4)减肥瘦身
油桃本身的热量是比较低的，而且含有丰富的纤维素，帮助肠胃蠕动，促进消化，而且吃油桃还能使人产生饱腹感，从而帮助减肥瘦身。
（5)润肠通便
油桃中是含有比较多的纤维素的，能刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助缓解便秘。
（6)活血化瘀
油桃的桃仁是具有活血化瘀、润肠通便的作用的，能够用作治疗闭经、跌打损伤等辅助治疗时使用。
2、吃油桃的坏处
（1)多吃易上火
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”油桃属于热性水果，吃多了也是一样会导致上火，生疮疖，特别是内热偏盛的人吃油桃过多更是容易出现上火现象。
（2)容易腹胀
食用油桃容易产生饱腹感，如果食用过多，容易产生腹胀感，特别是那些有消化系统疾病的病人，像慢性胃炎、胃溃疡、胆囊炎等病人最好不要多吃。
（3)导致腹泻
油桃中属于纤维成分的果胶含量比较高，具有整肠的作用，而且油桃是有生津、润肠的功的，如果脾胃虚弱者多吃油桃，会加重肠胃负担，导致腹泻。
3、吃油桃的注意事项
1、桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。
2、要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储藏，孕妇更要注意保证食物的新鲜。未成熟的油桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
3、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌，人吃了容易生病，所以切记桃子烂了不要吃。
4、糖尿病患者血糖过高时应少吃油桃。油桃中含有较高的糖分，糖尿病患者血糖过高时应尽量少吃或不吃油桃，以免血糖升得更高。
5、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃油桃，婴儿、孕妇、月经过多者忌食油桃。
6、油桃的桃仁不可多吃，容易导致中毒，特别是孕妇不能食用桃仁，会容易导致流产。
4、女人吃油桃的好处
1、美白
油桃含有十分丰富的维生素C，而维生素C能够减少雀斑，有美白的功效。
2、补气血、养阴生津
油桃有补益气血、养阴生津的作用。女性每月会流失不少的血液，而油桃有补血作用，很适合女性食用。
3、提高人体免疫力
一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成年人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，可有效提高人体免疫力。
4、桃仁可活血化瘀
油桃的桃仁有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
5、减肥瘦身
油桃不仅营养丰富，而且还能够使人产生饱腹感，有减肥瘦身的功效。
5、油桃的饮食禁忌
1、不能和李子一起吃
油桃和李子都是属于温性类水果，过量食用容易引起上火的症状，两者同食的话容易加重体内的火气，更容易出现上火，甚至是便血的情况。
2、不能和甲鱼一起吃
油桃吃得过多容易导致腹胀、上火，而甲鱼是不容易消化的补品，两者一起食用不仅容易容易出现上火发炎、肠胃不适的现象，还可能降低两者的营养价值。
3、不能和狗肉一起吃
油桃是不宜与狗肉、牛肉、龟肉、鳖肉等热补性食物一起吃，两者同食容易诱发旧病复发或发生炎症。
4、不能和白酒一起吃
喝白酒时，不能把油桃作为下酒菜，油桃和白酒都是属于比较燥热的食物，一起吃容易流鼻血，严重的话可能会导致人昏迷。
5、不能和萝卜一起吃
油桃中含有丰富的维生素C，而萝卜中则是含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
6、不能和海鲜一起吃
油桃中的维生素C含量是比较高的，而像虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物，维生素C的强氧化性，可能会将五价砷化物氧化为三价砷，产物即平时说的砒霜，是具有毒性的，所以两者是不宜一起食用的。
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