1、无花果的功效作用
你也许知道无花果营养价值高,开胃、助消化。然而,你可能不知道,使用得当,无花果还可以治疗多种疾病,具有很好的保健功效。下面教你如何用无花果将咽炎、咳嗽、腹泻等7种疾病一网打尽。
1、治肛裂:无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各1次。
2、治咽炎:鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。
3、治咳嗽无痰:鲜无花果50~100克,葡萄干适量,大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。
4、治消化不良:无花果20克,洗净后切碎,炒至半焦,加红糖后用开水泡服,每日2次。
5、治小儿腹泻:无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后喝汤,每日3次。
6、治支气管哮喘:鲜无花果洗净后连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。
7、治肺热声音嘶哑:干无花果30克,冰糖适量,水煎后代茶饮用。
2、食用无花果注意项
无花果适用人群
喜欢吃无花果的朋友们,你们在吃无花果的时候是否注意到过它的适宜人群呢?这种水果到底有哪些人群可以食用,哪些人群不可以食用呢,无花果的食用禁忌又是什么呢?它不能和什么食物一起吃呢?这些都是在吃无花果之前必须要知道的一些知识,下面我们看一下在食用无花果上的一些讲究吧。
所属分类:水果
无花果的适宜人群是哪类人呢
适宜人群:一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
不适宜人群:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
选购宜:聚花果圆锥形或类球形,长约2cm,直径1.5~2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色,有波状弯曲的纵棱线,上端稍平截,中央有圆形突起,基部较狭,连有果序柄及残序苞片。质硬,味甜。
选购忌:超市里卖的袋装“无花果”,许多是用木瓜或萝卜为原料加工制成的。无花果里面都是颗粒状的花蕾,价格贵,固长条、便宜的无花果多是用木瓜冒充的。
无花果的食用禁忌
烹调宜:
1、无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴;
2、将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。
烹调忌:无。
食用宜:无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
食用忌:寒性胃痛着忌食。
储存:无花果在常温下不耐贮藏,鲜果用200——300mg/L山梨酸处理,可减少霉菌为害,用50%苯来特浸果20分钟,可控制果腐。
无花果的适宜人群和不适宜人群在上文中已经为大家介绍了,而大家在吃无花果的时候还需要知道它的食用禁忌,无花果的正确食用方法非常的重要,希望大家在食用的时候能够按照它的食用方法。