吃荔枝的好处
1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。
温馨提示：荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补
3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
6、美容。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。
温馨提示：荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
7、补养大脑。荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质,对糖尿病患者十分适宜。
8、滋补。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。
吃荔枝的坏处
1、荔枝性热，出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食；糖尿病患者忌食。
2、荔枝不可多食，多食发热；老年人多食荔枝可加重便秘。
温馨提示：可引起牙龈肿痛、出血或鼻妞。在体内引起糖代谢紊乱。有人过食荔枝会得一种低血糖症的“荔枝病”，荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0·25公斤以内）。
3、长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，也不适宜吃荔枝，否则会加重病症。
4、荔枝－黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏：黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶，会破坏荔枝中的维生素C，动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食，会使原有的营养价值降低，所以不宜同食。
5、荔枝－李子：二者均性温，多食容易上火，同食，更易上火。
吃荔枝不上火的方法
方法一：把剥了皮的荔枝放在盐水中浸泡，时间保持在10分钟左右。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味，但是荔枝肉里面并没有多少咸味，所以荔枝的味道还是不会变的。盐和水的比例也是半盆清水配3勺盐，但是由于这次是剥了皮的，所以不要浸泡太长时间。
方法二：把荔枝连皮浸入淡盐水中浸泡半个小时，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，味道还是蛮香而且能增加食欲。至于盐和水的多少你就荔枝多少来掌握吧，一般半盆清水，3勺食盐这样子。
方法三：在吃荔枝的同时，可多喝盐水，不过都不想去喝盐水，即使它能降火。因为它确实太难喝了。
温馨提示：这时候可以改用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，这个对于防上火是很有用的。
方法四：限制每次吃荔枝的量，以不影响正常的饮食为好，降低肝脏转化果糖的负担。在吃荔枝的同时，要吃一些面包、饼干等淀粉类食物，这样能保证血液中的血糖浓度，避免上火。
方法五：吃完荔枝，叶子先别扔，泡上1杯用晒干的荔枝叶煎的茶，还可解吃荔枝过多而产生的滞和泻的症状。
方法六：吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来。
温馨提示：吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。
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