黄桃有哪些营养价值

　　黄桃有哪些营养价值

　　黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、尾-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、之桃。

　　黄桃的营养价值

　　黄桃的营养成分列表

　　(每100克中含)

　　成分名称含量

　　可食部93水分(克) 85.2

　　能量(千卡) 54

　　能量(千焦) 226

　　蛋白质(克) 0.5

　　脂肪(克) 0.1

　　碳水化合物(克) 14

　　膳食纤维(克) 1.2

　　灰份(克) 0.2

　　维生素A(毫克) 15

　　胡萝卜素(毫克) 90

　　核黄素(毫克) 0.01

　　尼克酸(毫克) 0.3

　　维生素C(毫克) 9

　　维生素E(T)(毫克) 0.92

　　a-E 0.92

　　磷(毫克) 7

　　硒(微克) 0.83

　　黄桃的营养成分

　　黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、之桃.