一般菜市场的消防设施包括灭火器，消火栓，火灾自动报警系统、自动灭火系统、消火栓系统、防烟排烟系统以及安全疏散设施等。
菜市场消防注意事项
1，是注意可能引起的火源，如：乱丢烟头；煤、燃气；蒸、烤炉；乱拉电线；线路老化；大功率电气；烟花爆竹等等。
2，是消防器材，设施，设备是否齐全，完好，放到位。如：灭火器，消防水带，水枪，消火栓，钩，锹，斧，桶，应急照明，强光手电，安全出口标识，路标。安全通道是否通畅等等
3，人员培训，应急反应。如：会使用消防器材，按时点检消防器材，对消防器材进行维护、保养。会组织应急疏散，报警，扑灭初期火灾等等。
4，防火工作依据“预防为主，防消结合”的方针，本着自救的原则，依靠菜市场内各租户实行综合治理，并接受公安消防局的领导和监督。
5，菜市场的防火管理实行分区、分工负责制，落实有关防火措施。
6，值班人员要忠于职守，认真履行工作任务，切实抓好消防器材的使用和维护保养工作。
7，认真组织员工开展消防知识、理论和各种消防安全法律、法规的学习，以及各种技能的教育和培训，充分发挥自身的主动性。
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