一、红薯
不管你在中国哪个地区居住，相信都是见过红薯的，我们也把它叫做甘薯或者地瓜。红薯里面有很多的淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面，还有非常多的我们人体需要的矿物质，对于准妈妈来说是很好的。
美国和日本两国的科学家联合研究表明，红薯里面有着和雌激素很相似的物质，多吃可以使准妈妈保持皮肤的完美。
红薯中含有粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，经常吃红薯的话能够帮助胆固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，对于准妈妈的心脏是非常好的，并且还可以预防心血管疾病。
二、玉米
提到吃粗粮，我们第一个想到的就是玉米，玉米是很多人都喜欢吃的食物，而且口感很好，并且玉米还有好多不为人知的好处。玉米里面有着很多的镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素之类的对人体有很多好处的营养元素。
黄玉米籽，我们又把它叫做黄色植物食品。黄玉米籽里面有着很多的镁元素。镁的作用就是帮助血管舒张，促进肠壁蠕动，让身体里面的有害物质能够第一时间排出去，促进新陈代谢。
同时还有很多的谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，对于孩子的大脑发育是特别好的，帮助脑组织中氨的排除。红玉米籽里面有着非常多的维生素B2，准妈妈多吃红玉米籽的话能够预防口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。经常吃的话准妈妈还不容易得妊娠期的糖尿病。
三、荞麦
很多准妈妈会觉得荞麦有些陌生，可是它却是对于人体非常有益的粗粮。我们又把它叫做甜荞、乌麦、花荞，能够给人体全面的蛋白质，是素食者非常喜欢的一种食物。
荞麦的蛋白质中有着非常多的人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，可以让宝宝能够更好地发育，并且准妈妈还不容易患病。
荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，同时还有很多的维生素E、烟酸和芦丁(芸香甙)。
芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸可以帮助人体的新陈代谢，避免中毒。荞麦中丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，能够很有效果地抗血栓和降低血清胆固醇。所以准妈妈最好是多吃一些。
还有一个要点要跟准妈妈讲述一下，粗粮在吃的时候也要控制一下数量，如果粗粮吃得太多的话不仅不能够促进消化，还会阻挡吸收。
从粗粮的角度来说应该是粗粮细做，对于健康是比较好的。同时吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃。如果要吃奶制品的话，最好是间隔一个小时左右，避免发生反应。
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