香蕉的功效与作用
1、香蕉有润肠通便的效果， 能促进胃肠道的蠕动，增强胃动力。
2、吃香蕉还能降压，香蕉内含有一种霉，你起到降低血压的作用。
3、香蕉皮也有很多的功效，比如香蕉皮和猕猴桃放在一起，会让猕猴桃成熟的更快。
4、香蕉皮还可以用来煮水喝，能达到解酒的作用。
吃香蕉的禁忌症
1、如果肾功能不全、胃酸过多，腹泻人群不适合吃香蕉。
2、空腹吃香蕉不能太多，不能充当粮食吃，香蕉内有大量的钾、磷、镁，对于正常的人群，吃的量过多会不利于健康。
香蕉有没有养胃的功效
患有肠道溃疡的人服用保泰松，会出现胃溃疡的出血情况，而吃完保泰松后吃香蕉能保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，刺激胃黏膜细胞的生长及繁殖，产生更多的黏膜来保护胃功能。
香蕉的做法有几种
拔丝香蕉
主料：香蕉3根、鸡蛋2个、面粉一碗、砂糖6匙、麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。
做法：
1、香蕉去皮、切成滚刀块，鸡蛋打均匀，与面粉搅拌均匀。
2、砂糖、清水、纯麦芽在锅内煮一下，等砂糖完全融化后，用小火慢慢熬黄。
3、糖快熬好的时候，可以用另外一个锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面的糊投入油中，炸到金黄色捞出，倒入糖汁搅拌，撒点黑芝麻即可。
作用：能养阴润燥，生津止渴的功效。
肉桂烤香蕉
主料：香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉一茶匙、糖粉少量。
做法：
1、将香蕉去尾部，留下一侧香蕉皮，将其余的全部剥掉，切成小段做备用。
2、将葡萄干放在香蕉上面，放在烤盘上，撒上肉桂粉。
3、160度烤十分钟左右，稍微撒一点糖即可。
作用：能温中和胃，散寒止痛的作用。
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