莲雾的果肉鲜嫩多汁，口感爽脆，同时还有着清新的甜味和淡淡的酸味。
莲雾口感是怎样的1
莲雾的口感是淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐、脱水蜜饯、制成果汁等，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘。
莲雾
莲雾是桃金娘科，赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛，在东南亚地区有经济栽培。
莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃，早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入，仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。
近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果，具有特殊的`芳香，清脆可口，模样雅观。
莲雾味道
莲雾进食以后，它的果肉带着淡淡的甜味，其中还带有苹果般的清香，但和苹果比又差远了，除此之外也没有什么特别的味道。
莲雾闻着的味道
莲雾的味道和苹果有一些相似，里面都有很多汁液，闻起来并没有什么气味，它的外皮颜色越红吃起来就会越甜。
莲雾食用
莲雾的果肉好吃不好吃需要根据个人口感来决定，它的果肉多汁、脆嫩爽口，而且带一丝清甜，适合大众口味。
莲雾直接吃
莲雾可以直接吃，因为它不仅果肉的营养成分高，其果皮中也富含多种维生素成分，如果将其连皮一起食用，可以减少其中的营养成分流失。
莲雾怎么吃
莲雾有很多种吃法，在吃的时候可以将其切成片状，在上面一些盐食用，也可以和苹果、葡萄等水果做成沙拉，也可以将它榨成汁喝。
吃莲雾的好处与功效
莲雾不仅好吃还蕴含着丰富的营养物质，如果将其适量食用，那么可以起到解热利尿、宁心安神的功效。
莲雾口感是怎样的2
莲雾的介绍
莲雾，又名”莲乳果“，是一种热带水果。外观呈现扁圆形，果皮光滑，绿色或淡黄色，表面有白色污渍，果肉透明、半透明，有豆腥味，口感清脆、爽口，富含水分及适量的维生素、矿物质等多种营养物质，是夏季水果中的翘楚。
莲雾的食用方法
莲雾是一种特别适合直接食用的水果。在选购时，可以选择外观光滑、无破损的果实，外皮淡黄色，纹路不清晰细腻，莲雾的口感才会最好。莲雾通常可以切成两半来食用，将它切成菊花瓣状，像花一样展开后，并将中间的籽取掉，就可以即食了。
莲雾的制作方法
除了生吃之外，莲雾还可以通过加工方式来制作成为更多种类的食品。对于爱好烘焙的人们，他们可以将莲雾切成薄片并加入面包或蛋糕材料中，莲雾的自然香甜味很适合各种糕点; 因为莲雾的果肉透明并含有微酸味，所以将其榨汁，再加入少许柠檬汁或蜜糖
加上冰块搅拌便是一杯清凉的莲雾柠檬汁。此外，还可以将莲雾和其他水果一起调制成沙拉，或是将其切成小丁放入乳酸菌饮料中，制成特色饮料。总之，莲雾，不管是生吃，还是加工制作，都是一种极为愉悦的味觉享受。
莲雾什么口感味道
1、清脆微甜
它的果肉似绵状，口感像棉花糖，味道非常清淡，鲜嫩多汁，有一丝苹果香，淡淡的'甜味中微带酸味，食后齿颊留芳。红的比绿的甜一点，没有特别的味道。
2、底部带涩
莲雾建议从小的那一端开始吃，底部凹进去的那圈容易带有涩味，不要食用。
为什么有的莲雾难吃
1、产地不同
大陆的莲雾味道一般，宝岛台湾是最主要的莲雾产地，著名的品种是黑金刚和子弹莲雾都会很美味，而且水分也很高。
2、放置过久
长时间放置的莲雾会使果肉脱水严重，吃起来就像海绵一样，所以很多人形容莲雾时食之无味，汁水少果肉干。
3、没有熟透
没熟的时候味道会有点酸，美味莲雾口感清脆爽口，台湾深红果型大而多水甜，熟透的莲雾甜而多汁。
莲雾口感是怎样的3
莲雾的功效与作用
功效一、莲雾的营养价值非常高，富含多种维生素和多种微量元素，并且莲雾所富含的水分对皮肤保养也非常有好处。
功效二、莲雾还可以帮助调节人体肠胃的PH值，在食疗上可以帮助清热解暑、利尿安神，同时帮助肠胃消化，促进食欲。
功效三、莲雾还具有一定的要用价值，可以帮助止咳润肺、除痰利喉等等，增进身体健康。
功效四、其富含维生素C，因此也有利于解除肝脏的有毒物质，帮助身体排毒，因为其利尿，也可以帮助醉酒人群醒酒，减少酒精对人体的'伤害，促进新陈代谢。
功效五、莲雾还有一个巨大的功效就是帮助凝心安神，因为莲雾中也是含有的镁、钙等物质的，可以帮助人的大脑放松，消除紧张焦躁，缓解人体出现的疲劳、失眠、注意力不集中、容易口渴、健忘等等问题，对于容易失眠、疲劳的亚健康人群非常适用，可以起到镇静安神的作用功效。
莲雾的吃法
在吃莲雾的时候也注意，莲雾的底部容易隐藏脏东西，因此一定要格外注意清洗干净。在莲雾的吃法上面非常简单，在冲洗干净以后就可以直接食用，当然了用淡盐水浸泡一下的口味会更好。
莲雾如何挑选
莲雾在选购的时候就要格外注意判断它的成熟度，可以观察它的颜色成熟度，也可以观察莲雾的底部，底部因为成熟会张开，张开越大说明莲雾越成熟。果实大而饱满，形状端正，并且颜色以暗红色为最好，红的发黑的莲雾是最甜的。