秋季女性食谱有哪些

时间:2023-10-05 12:46:29 知识 我要投稿

  女性:韭菜炒鸡蛋

秋季女性食谱有哪些

  1、将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。

  2、将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出。

  3、炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

  女性:菠菜粉丝

  1、菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。

  2、锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

  女性:炝拌莲藕

  1、姜洗干净去皮切成末。

  2、鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗。

  3、锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干。

  4、藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末。

  5、最后用花椒油炝在藕片上即可。

  女性:卤鸡蛋

  1、锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉。

  2、锅置火上,放入剥去外壳的鸡蛋,加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火,将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成。

  女性:花生红枣粥

  锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

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