芦笋你吃过吗,是一种纤维素比较多的食物,适合经常便秘的人群食用,可以有预防便秘的作用和效果哦。你知道芦笋的好处是什么吗,可以有补充维生素的作用,还可以有钙质等等的营养素,来看看经常吃芦笋的好处和小常识的介绍吧。
每1千克鲜芦笋中,含蛋白质25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纤维7克,钙220毫克,磷620毫克,钠20毫克,镁200毫克,钾2.78克,铁10毫克,铜0.4毫克,维生素A900毫克,维生素C330毫克,维生素B11.8、维生素B20.2,烟酸15毫克,泛酸6.2、生素B61.5、叶酸1.09、热量109.2千焦耳。
芦笋的膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋好消化好吸收,而且也可以起到促进食欲的作用和效果的呢。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。这些营养素对于人体来说都是有利的,而且也可以有提高体质的作用,经常吃的话对身体健康有利。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。吃芦笋可以起到预防疾病的作用,适合心脏疾病的人群食用,而且也可以起到降压的效果,对于出现的水肿有利尿功效。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。
经常吃芦笋的话原来有那么多的好处和功效哦,是你不知道的吧。看了这篇文章以后,大家要好好的把芦笋利用起来哦,可以有强身健体的作用,还可以起到预防疾病的效果,所以这样的食物是生活中不可缺少的一部分。