1、菠菜
是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。
2、咸萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
3、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
4、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
5、黑豆
我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
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气血不足的原因
1、脾胃虚弱气血不足主要与脾胃、肾有密切关系。脾胃为气血生化之源，脾胃为后天之本，饮食通过脾胃的运化，化生水谷精微转化为气与血。精血同源，肾为先天之本，肾主藏精、精生髓、精血再生。脾胃功能不好，吸收和化生不足，久则出现气血不足。
2、思虑劳神太过大病、久病消耗精气；强力劳作耗伤气血；思虑劳心太过，既伤脾又暗耗阴血，均可导致气血不足。
3、慢性失血慢性失血常见有溃疡病、痔疮出血、女性月经量过多或其他慢性失血证皆可造成血虚证。
气血不足是在不知不觉中发生的，开始并没有非常明显的症状。气血不足者，身体易感到疲劳，工作和学习的时候很难集中精神，在进行体育活动时耐力变差，在平常的生活中稍有不慎就会感冒，抵抗力明显下降。除了容易生病外，情绪也不稳定，容易烦躁。
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