一些名酒的前生今世，在工作结束之余，放下身心的疲惫，可以来一杯酒迷失在其中。好酒配好景可以使你的创意无限，中国的传统饮料之一就是酒，酒，自古以来都是文人雅士必备的，小到朋友聚餐，大到红白喜事，都少不了白酒的身影，接下来我们一起了解一些名酒的前生今世。
一些名酒的前生今世1
一、茅台
茅台酒最早始于公元前135年的枸酱酒，成型于清朝初年，它的前身便是由荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来。成义烧房”前身是成裕烧房，创始人华联辉，其酒俗称“ 华茅 ”。“荣和烧房”，前身为石荣霄、王立夫、孙全泰合股开办的“荣泰和”烧房。民国初年，孙全泰退股，烧房改名为“荣和”。1949年又落到王秉乾之手，其酒俗称“王茅”。
“恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”，由贵阳人周秉衡创办，后卖给赖永初，于1941年更名为“恒兴烧房”，其酒俗称“赖茅”。1951年后，政府将这三家烧坊改造合并组建“国营茅台酒厂”，在它们的工艺基础上生产出名噪一时的茅台酒。
二、剑南春
剑南春，是始源于清朝初年当地酒坊酿制的“绵竹大曲”。当时绵竹最早的酒坊名叫“朱天益”，距今已有300余年历史，它的老窖池还保留至今，是剑南春酒坊遗址中的活文物。后来，该地又陆续出现“朱、杨、白、赵”四大酒坊，直至上世纪40年代绵竹酒坊已有38家。“四川绵竹地方国营酒厂”正是在这些老酒坊的基础上建立起来的。
三、西凤
西凤酒产于陕西凤翔地区，此处自古便是闻名天下的“酒乡”。周朝的秦饮、汉朝的.秦州春酒、唐朝的柳林酒、宋元橐泉到明清的凤翔烧酒，都非常有名气。西凤酒是在当地7家酒坊的基础上合并创建的，如原昌顺振酒坊、新民酒坊等。
四、泸州老窖
从明末清初的鼎丰恒，到康乾盛世的永兴诚、永生祥......在泸州老窖继承的十几家酒坊中，以温聚源糟坊最为知名（后改名为：温永盛）。1955年，以“温永盛”为首的多家老酒坊合营成立泸州市私营曲酒酿造厂，与四川省专卖公司第一酿酒厂合并组建“公私合营泸州市曲酒厂”。后经多次更名成为现在的泸州老窖股份有限公司。
五、汾酒
如今的山西杏花村酒厂，是在当地老酒坊“宝泉益”“崇盛永”“德厚成”的基础上建立起来的。这是1875年当地较大的制酒作坊，后相继并入更名为“义泉泳”。民国时期，山西都督阎锡山大力促进成立中国史上第一个股份制酿酒企业——晋裕汾酒有限公司。
六、五粮液
五粮液也是在当地酒坊“长发升”、“利永川”、“全恒昌”、“万利源”等的基础上发展起来的。其中特别有名的老酒坊是——利永川。酒坊传人邓子均着力恢复与改进杂粮酒，生产出五粮液的雏形——高粱、玉米、大米、荞子、糯米酿制的杂粮美酒，被文人雅士取名为“姚子雪曲”。
五粮液延续着“利永川”的技艺，还传承了“长发升”的老窖池。长发升也是始于清朝年间的老酒坊，在它的遗址内有16口明代酒窖，是酿制优质基酒的关键，如今被命名为“宜宾五粮液501车间”。
一些名酒的前生今世2
十大名酒排行榜
第一名贵州省茅台酒
茅台品牌酒质营销都十分强悍，酱香香型排名第一，也故此排名首榜
茅台香型：酱香（也称茅香）
特点：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久（清澈透明，色泽微黄）
第二名四川省五粮液
五粮液名酒实力排行第二，浓香香型内排名第一。作为一款老八大名酒，以前实力有超过茅台不过后面“玩崩了”也被戏称为——“千年老二”
五粮液香型：浓香（也称泸香）
特点：酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。
第三名四川省郎酒
郎酒算是比较亲名的酱酒，品牌实力酒质都不错，酱香中的老二。
郎酒香型：酱香
“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”
第四名四川省泸州老窖——国窖
泸州老窖完成了一场蜕变，由以往的泸州老窖特曲转变为——国窖的1573，整体品牌香型次于五粮液
泸州老窖香型：浓香（泸香）浓香像泸州老窖看齐
特点：酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。
第五名四川省剑南春
剑南春可谓性价比名酒了，但是品牌效应不高稍被埋没，比较亲民
剑南春香型：浓香
特点：浓香芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润，具有典型独特的风格。
第六名山西汾酒
山西汾酒属于地方上面人民十分喜爱，甚至当地人评价高于茅台，由于九十年代的.事件导致没落。但是其酒质稳定而且价格实惠任然名列前茅
汾酒香型：清香
入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色
第七名江苏省洋河酒
洋河也是经历了转变，由以前的洋河大曲改为了以梦之蓝为首等系列
洋河酒香型：浓香型
特点：澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长
第八名湖南省酒鬼酒
酒鬼酒最为湖南一款极具色彩的名酒，十分特别但是由于酒厂一些事件也导致其口碑下降
酒鬼酒香型：馥郁香
特点：色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。
第九名贵州省董酒
董酒九十年代早期酒质品牌都很不错，但是由于后期经营、香型小众等原因逐渐被埋没
董酒香型：董香
特点即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
第十名陕西西凤酒
西凤酒跟汾酒类似，当地人十分喜爱当然也位列名酒前榜，但是现在被系列酒斩断了去路
西凤酒香型：凤香型
特点无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风
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