可以泡酒。
桂花能泡酒吗?1
桂花能泡酒吗?
桂花能泡酒喝，但不建议直接用新鲜桂花泡酒，用干桂花泡制桂花酒更佳。
如将新鲜采摘的桂花直接用白酒泡制，易出现桂花腐烂的不良情况，其中维生素、有机酸等成分被破坏，会使泡制出的桂花酒营养价值降低，且不会充分发挥驱寒暖胃等相关功效，还可能影响肠胃消化，故鲜桂花不适宜用来泡酒喝。
桂花需用淡盐水清洗后晒干，放入玻璃或陶瓷器皿中泡制半个月即可。桂花酒含有维生素、麦芽糖等多种营养成分，有活血化瘀、祛湿化痰的功效，适合气滞血瘀体质的人群饮用。桂花酒也能促进消化液分泌，可起到驱寒暖胃和开胃健食的作用，缓解肠胃不适，有效改善食欲不振、消化不良和腹胀便秘等肠胃道不适症状。另外也有美白养颜的功效，可促进体内毒素排出。
桂花泡酒的功效与作用
祛寒暖胃、祛湿化痰
桂花泡酒的特点包括品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，具有祛寒暖胃、祛湿化痰、开胃健食等功效。
1、开胃健食：桂花泡酒带有桂花和酒的清香，在饮用时给人一种神清气爽的感觉，并且还带有一点点甜味，适合在饭前饮用，能起到开胃、增加食欲的作用。
2、祛寒暖胃：桂花性温，本来就有一定的祛寒作用，而酒性热，桂花泡酒虽然酒精度不是很高，但综合来看也是热性的食物，在饮用之后能起到暖胃的作用，对脾胃虚寒引起的'消化不良之症有较好的缓解效果。
3、祛湿化痰：桂花性温，味辛，主入肺经，有温肺除湿、止咳化痰的作用，酒也有很好的发散作用，能增强桂花的祛湿化痰功效，因此，饮用桂花泡酒对支气管炎、气管炎等引起的咳嗽、哮喘以及痰多诸症有效。
桂花能泡酒吗?2
男人喝桂花酒有什么好处
男人喝桂花酒，具有清新口气、驱寒暖胃、祛湿化痰、温肾壮阳之功效。
1.清新口气
桂花酒是用新鲜桂花搭配优质米酒酿制而成，具有桂花和米酒的清香，杀菌作用较好。多数男性有长期抽烟的坏习惯，口气较重，口腔内的细菌较多，适量饮用桂花酒有助于杀灭口腔中的细菌，消除口臭，喝完之后能唇齿留香。
2.驱寒暖胃
桂花性温，有一定的驱寒作用，而米酒属于性热食物。虽然桂花酒精度并不高，但属于热性食物，适量饮用可起到暖胃作用，有助改善男性脾胃虚寒导致的消化不良。
3.祛湿化痰
桂花能入肺经，具有温肺除湿和止咳化痰的功效，酒精也有一定的发散作用，可以增强桂花的祛湿化痰功效。若男性患有支气管炎或气管炎，并因此引起咳嗽、哮喘或痰多等症状，适量饮用桂花酒后症状会有所缓解。
4.温肾壮阳
桂花酒中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物质等营养元素，温肾壮阳、补益肾精的效果较好。可改善因肾虚导致的阳痿、早泄、遗精或尿频等症状。
女人喝桂花酒的好处
女人喝桂花酒的`好处有清新口气、温肺化饮以及散寒止痛等， 坏处暂不明确，但需要注意饮用禁忌。 桂花酒主要为桂花和酒精一起酿造的酒，桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。
如果是身体正常的女性，适量喝桂花酒通常有清新口气、开胃健食、祛湿化痰以及活血驱寒等好处，因为酒精具有一定的杀菌作用，饮用桂花酒能帮助清除口腔内的菌群，而且桂花酒中带有桂花的清香味，饮用后唇齿留香，能帮助清新口气。桂花味辛，性温；
归肺、脾、肾经，泡酒后具有温肺化饮，散寒止痛的功效，可用于痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢、经闭痛经、寒疝腹痛、牙痛、口臭。产后可以适量喝一点桂花酒，能够加速子宫的恢复。但不宜喝太多，避免酒精通过乳汁进入宝宝体内，对其健康造成一定影响。
桂花能泡酒吗?3
什么人不能吃桂花
桂花作为食物，部分人群可适量吃，但容易上火、肝火旺、血糖高，以及月经量多、经期较长的人群不能吃。选用桂花入药时，建议去正规医院，在专业中医师的辨证下使用。
桂花本身味辛、香，性温，归心经、脾经、肝经、胃经，体质偏热或肝火旺的人群不适合吃，否则容易加重症状。容易上火的人也不建议吃桂花，如经常会出现大便偏干、牙龈肿痛、咽喉肿痛的人，否则会引起口苦、五心烦热、潮热盗汗、口燥咽干等阴虚内热的症状。小孩通常是纯阳之体，容易造成上火，所以小孩一般不宜喝桂花茶或者吃桂花。
桂花还有一定的活血作用，因此女性月经过多或者平常月经周期比较长，不适合喝桂花茶或者吃桂花，孕妇也不建议吃桂花。另外，桂花含有一定糖分，所以糖尿病患者不宜食用，否则可能会使血糖升高。
桂花的花语和寓意
1、桂花花语主要有三个。第一个：崇高美好之意；第二个：友谊和爱情之意；第三个：忠贞的`不屈品格。
2、桂花的寓意是有两个，第一个是寓意着出类拔萃的仕途；第二个是一种光荣、地位和荣誉。
3、桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：osmanthus fragrans (thunb.) lour.），又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
4、桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
5、以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。
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