小寒节气吃胡椒粉的好处，胡椒粉是厨房中很常见的一种调味品。 现代研究发现,胡椒含有胡椒碱、胡椒脂碱及挥发油等成分,不仅在厨房可以当做调味剂，在冬天寒冷季节还会给人体带来一些好处，以下是关于小寒节气吃胡椒粉的好处
小寒节气吃胡椒粉的好处1
1、驱寒
冬天天气比较寒冷，吃胡椒粉可以促进身体血液循环，使身体感觉到温暖，从而达到驱寒的作用。
2、增加食欲、促进消化
平时适量的服用一些胡椒，能够促进消化液的分泌，起到增加食欲和促进消化的作用。
3、缓解疲劳
胡椒粉中含有胡椒碱、维生素等成分，有一定的缓解疲劳功效，比较适合长期做重体力劳动的人群食用。
4、清除肠道病菌
胡椒中还含有一些天然的抗菌消炎成分，能够清除肠道中的多种致病菌，对人类的'腹泻和肠炎有较好的预防作用。
当然，这是胡椒都具备的作用，但具体到黑、白胡椒，两者在食疗中各有偏重。虽然吃胡椒粉有一定的好处，但是要避免过量食用，以免刺激胃肠黏膜，引起胃肠不适，比如腹痛、腹胀等。另外，对胡椒粉过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。如果出现上述不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
小寒节气吃胡椒粉的好处2
冬天吃胡椒粉可以促进机体消化吸收，加快新陈代谢，以及提高机体食欲。胡椒粉是日常生活中常见的香辛料，是胡椒树的果实碾压形成，味道辛辣。
胡椒粉中含有胡椒碱成分，味道较辣，机体冬天吃胡椒粉，可能会刺激心血管系统，导致毛细血管扩张，血液流动速度加快，加速新陈代谢，还可能会使得身体轻微升温。胡椒粉辛辣，机体食用后胡椒粉进入胃内，可以刺激胃肠道，加快胃肠蠕动，促进机体消化吸收，预防便秘，还可以缓解胃腹冷痛的症状。由于胡椒粉强烈的香辣味，冬天吃胡椒粉可以刺激机体唾液分泌，促进胃酸分泌，提高食欲。但机体应避免过量食用胡椒粉，以免持续刺激胃肠道，加重胃肠道负担，导致出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状，除此之外，机体还应避免大量食用辣椒、生姜、葱、大蒜等其他刺激性食物。
若机体吃辣椒粉后出现腹痛、腹泻等症状，可以前往消化内科或营养科就诊，进行血常规、胃镜等检查明确自身情况，日常应养成良好的.饮食习惯，避免暴饮暴食，均衡饮食，保证全面补充营养。
胡椒汤的做法：
1、白胡椒猪肚汤
材料：白胡椒，猪肚。
做法：猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将白胡椒放入猪肚内，用线缝合后放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后即可食用。
功效：补虚健脾、温中散寒、下气消炎。
2、胡椒秋葵蛋花汤
材料：秋葵3~5根，鸡蛋2个，生姜3片，白胡椒、盐适量。
做法：秋葵洗净后去蒂，焯水后捞出沥干，再切片；鸡蛋打散，加适量盐，搅拌均匀；用刀背压碎白胡椒，将生姜、秋葵倒入锅中稍微炒一下，再加入适量白胡椒、清水，大火烧开后将蛋液均匀倒入锅中，搅拌片刻，最后加盐调味即可。
功效：温中散寒、下气消痰、提神开胃。
3、胡椒猪肉汤
材料：胡椒，猪肉，生姜3片，盐。
做法：瘦肉剁碎、姜切片、胡椒粒稍加研磨，全部放入炖盅内。网炖盅内加适量凉开水，并放入炖锅中炖40分钟，关火调味即可。
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