立冬和冬至哪个吃饺子?

　　立冬和冬至哪个吃饺子?不同的节气就有不同的饮食习俗，这是从古至今流传下来的，也是非常具有中国特色的饮食文化。而立冬和冬至是我国节日之一，因此有吃好喝好的说法。下面来看看立冬和冬至哪个吃饺子?

　　立冬和冬至哪个吃饺子?1

　　立冬和冬至哪个吃饺子

　　立冬跟冬至都可以吃饺子。

　　1、立冬吃饺子

　　立冬在11月7-8日之间，立冬的“立”字，意思就是初冬的开始。立冬节气吃饺子来源于“交子之时”的说法，“饺子”又名交子，有新旧交替之意，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。

　　2.冬至吃饺子

　　冬至在12月21日-23日之间，冬至的“至”字，意思是寒冷将至。谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

　　吃饺子的节日

　　1.除夕

　　饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

　　2.大年初一

　　我们把大年初一称之为新年，大年初一是这一年的第一天，彩头一定要好，所以春节一定要吃饺子，而且大年初一不能生火，刚好吃前一夜晚上剩下来的饺子，这又叫年年有余。

　　3.正月初五

　　正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。

　　4.元宵节

　　元宵节的'传统是吃汤圆，但是有些地区也会在正月十五吃饺子，因为元宵节也是代表着团圆，中国人习惯在团圆日吃饺子，所以，这个时候也是要吃一些饺子的。

　　5.立冬

　　立冬节气，有秋收冬藏的含义，中国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

　　在中国北方，人们爱吃饺子。自古以来就流传着很多关于吃饺子的传说，吃饺子有“六六大顺”。能达到沸腾、热闹、乐和、喜庆、吉利、顺遂。所以受到各地各族人民的欢迎。

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　　一、冬至吃饺子还是立冬吃饺子

　　都可以吃。

　　其实不管是立冬还是冬至都是可以吃饺子的，只是它们的意义会有所不一样。首先立冬是冬季的开始，就像辞旧迎新的节气一样，所以在这一天大家会庆祝迎接立冬节气，所以就会吃饺子，一般北方人居多，所以立冬吃饺子就是为了庆祝立冬的到来。

　　而冬至是一年最后一个节气，有冬至大如年的说法，所以到冬至节吃饺子，除了迎接冬至节，还有一个意义就是，据说冬至节吃了饺子，耳朵就不会生冻疮，所以冬至节必须吃饺子。因此在立冬和在冬至节都可以吃饺子。

　　二、立冬和冬至的饮食习俗

　　1.吃羊肉

　　立冬开始，大家就开始采购羊肉了。因为羊肉是热性的食物，蛋白质含量高，而且滋补效果非常好，可以补气补肾，还能滋阴补阳，在冬季吃最合适。所以进入立冬就慢慢开始吃羊肉。

　　等到了冬至时节，天气越发的寒冷，羊肉更加成为大家的美食，尤其外面天寒地冻，回到家喝上一碗热腾腾的羊肉汤简直就是幸福感爆棚。所以立冬和冬至都有吃羊肉的习俗，而且很多羊肉馆也都是立冬开始开门迎客，做一整个冬天的.生意。

　　2.吃萝卜

　　冬季的萝卜赛人参，所以进入立冬之后，萝卜就成为了大家餐桌上的美食，可以凉拌萝卜丝，可以萝卜烧肉，还可以用来炖排骨萝卜汤，萝卜牛肉汤等等。而冬至节之后的萝卜更是甘甜，直接当水果一样生吃，也特别美味。

　　3.粗粮

　　立冬之后天气开始慢慢变冷，而到了冬至之后，就是寒九天了，所以应该多吃一些粗粮，多补充纤维素，来弥补冬季运动量少的缺憾。所以可以买山芋，红薯，玉米，芋头蒸着吃，也可以把它们做成各种甜点，做成菜肴，都非常的不错。

　　所以饺子到底是冬至还是立冬吃，没有固定的说法，想吃就可以吃。而且现在不光是北方人在重要节气的时候吃饺子，南方人也爱上饺子了，在很多节日或者节气里也会吃饺子，还会吃各种美食，其实都是为了滋补身体，也是为了庆祝迎接新的节气的来临

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　　什么是立冬

　　立冬，冬三月之始。《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。”立，建始也，表示冬季自此开始。

　　什么是冬至

　　冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是中国农历中一个重要的节气，为二十四节气之首； 也是中华民族的一个传统节日。

　　立冬和冬至分别是什么意思

　　1、立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬，是二十四节气中的第十九个节气，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。

　　2、冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的`讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

　　立冬和冬至有什么区别

　　1、时间不一样：

　　立冬：太阳位于黄经225度，11月07-08日交节

　　冬至：太阳位于黄经270度，12月21-23日交节

　　2、寓意不一样：

　　立冬：代表寓意表示冬季开始，万物自此闭藏

　　冬至：代表寓意寒冷的冬天来临。

　　3、物候不一样：

　　立冬：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃

　　冬至：一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。