女生出去应酬陪老板喝酒，对每个步入职场的人来说，应酬可能是无论如何都无法避开的事情，而且当领导秘书，很重要的工作就是参与应酬，以下分享女生出去应酬陪老板喝酒。
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一、陪领导应酬需要强大的组织能力
我以前也曾经在国企干过秘书，那时候基本服务的对象都是公司高管。
当领导秘书，很重要的一项工作就是参与应酬，与其说是参与，倒不如说是组织应酬。比如预定场地、点菜、座位安排、车辆安排、费用结算这些都需要秘书去操心，而不是领导自己安排。
你没有强大的组织能力，是很难把应酬给安排好，并且令领导满意的。
所以我们当时的国企，招聘行政职能人员，都会关注其过去是否负责组织过大型的活动等，具备这些组织经验。
晓丽会感到目前应酬这部分工作比较吃力，和她的组织能力欠缺也有一定关系。所以我建议她多多提升这方面的能力，尤其是整理下常规应酬的SOP流程，按照流程来总会顺利很多。
二、陪领导应酬需要懂得察言观色
陪同公司领导应酬，除了组织能力以外，还需要察言观色的能力。
就如晓丽说的情况一样，饭局过程中，客人杯中酒不多了，晓丽就应该及时关注到，给予倒酒。
假如疏忽了这方面的内容，等到领导起身来倒酒，这样就非常被动了。
如今的一些年轻人，从小在家中就是娇生惯养，到了职场上应酬的场合，往往不会去关注周围人的需求，提供必要的支持服务。
虽然晓丽的岗位是秘书，并不是说一定需要她来陪酒或者倒酒，但是给客人倒酒，本就是一种礼貌和尊重。没有做好察言观色，本质是就是情商不够的表现。
针对这一点，晓丽也很同意我的观点，她需要更好地修炼自己的情商。
三、陪领导应酬也得保护好自己
陪领导应酬，对于男孩子来说还算可以，但是女生从事这样的工作，一定需要多加小心。
职场上的各种潜规则还是非常“害人”，晓丽是个年轻的'女生，就更应该谨慎对待。
所谓的谨慎，并不是在应酬中冷漠对待，而是需要多一点防备的心理。
比如领导让女生应酬完毕后，送客人回家，这种情况下最好拉好自己公司的男同事一起陪同，安全性更高一些。
又例如领导或客人让女生在应酬中拼命喝酒，也要适可而止，千万别让自己处于醉酒失去意识的状态。
毕竟秘书这份工作对女生来说，总还是存在一定的潜规则隐患，千万不要天真地认为职场上都是好人。
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以下是作为女下属陪领导应酬的几点注意事项
1，认清对我自我酒量的定位
出门应酬吃饭，作为女职员很有可能会被要求喝酒，被要求喝酒也不要担心，现在法治社会下，女职员根据自我酒量的度觉得自己是否喝酒，喝多少。当然你可以直接拒接，不要觉得不好意思，若上司会因为你不喝酒而在后面职场对你有所排挤，那在这个公司你也可以不用考虑长期呆。
2，饭桌上学会察言观色
领导带你出门应酬，不光只是简单地吃一顿饭，而可能是关系到你们接待地客户是否后期能够和你们合作地商务会餐，所以在饭桌上，你应该学会察言观色，配合领导拿下客户，不能关顾着吃饭。
在一点，若你们作为东道主，在一开点菜这方面，你要考虑客户地禁口，然后由你们点几道当地地特色大菜，注意荤素搭配。
3，注意适当调节饭桌氛围
吃饭是一件简单快乐的事情，作为下属，在饭桌上应酬时，也要注意把握饭桌氛围，不要让饭局僵硬无趣，例如：你可以向客服介绍一下你们当地的特色菜，也可以开一些小玩笑，说一些捧场的话。在这里需要注意的.是，在调剂氛围的时候，不能说一些败俗玩笑也不能是对某一个的嘲笑话。
4，适时去前台结账
陪领导应酬吃饭，你们作为请客一方，那你应该在饭局快要结束的时候，记得适时去前台结账，结账时记得开具好发票以便报销。
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作为秘书，老板出差如何安排
了解出差目的
会议（会议主题）或考察，着手准备材料。
确认出发时间
尽量细化到时间段。
选择航班
将时间段内合适舱位的航班信息（航空公司、机型、起降点、飞行时间、机场）提供给老板供他选择，一旦确认立即联系服务公司购票，出票后第一时间在日历标记、发给司机。
选择酒店
尽量在老板工作目的地3公里范围内选择酒店（酒店名字、所属集团、开业装修年份、面积、特色、具体位置以及与机场、车站距离等详细信息一并提供给老板，由他选择。
（建议平时对老板经常出差城市做一份酒店信息表，需要时可直接选择使用。）
确认酒店后，需要与前台电话联系确认订单，以免发生意外、突然没有房或者定错房等。并与酒店确认欢迎水果、房间楼层、房间与电梯距离等微小信息，若晚上老板有应酬，可安排夜间送牛奶等。若赶很早的'早班机，可由酒店提前打包早餐。（老板出差一定要选择高端星级酒店，即使公司实力提现，也是老板面子问题）
对接接机问题。
安排属地公司接机，确认车型、车牌、司机信息后及时对接。若无属地公司接机，则可联系包车公司对接当地接机，或者根据出差情况，联系合作公司，对接好老板到达时间，安排确认接机。（为老板联系包车公司时，与包车公司实时确定行程，方便老板在出差期间外出，同时还需要选择与老板同级别的车辆）
餐饮选择。
可给老板提供当地餐厅备选参考，标明餐厅星级、特色、类型。
查询出差当地天气
温馨提示老板带好防护用具或者提醒随行人员准备。
密切关注老板行程及公司其他需要向老板回报事项。比如工作请示、比如信息汇报，以及关注他的返回需求。
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