1、苹果
苹果富含鞣酸、果胶、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、纤维素等营养成分。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素，据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
经研究发现，苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基，好处多多。并且苹果维生素C含量很低，熟吃也不会影响其营养价值。
推荐做法：
苹果燕麦糊（参考年龄：10个月以上)将苹果洗干净，切成块，和燕麦、母乳或配方奶一起放入搅拌机，打成糊。放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。
苹果脆片（参考年龄：12个月以上)苹果洗净切成4块，去核，不用去皮，尽量切成很薄很薄的片。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。烤箱预热上下火100摄氏度，将烤盘或烤网放入烤箱，关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干。烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。
2、山楂
山楂中含有大量的有机酸、果酸等，对胃会有一定的不良刺激，加热后的山楂可以减少这些刺激，而且对于宝宝的积食，厌食有一定的帮助。
推荐做法：
山楂水（参考年龄：1岁以上)山楂片用清水洗净，放入盆内，冲入沸水，盖盖，焖至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖搅拌至溶解即可。
山楂雪丽球（参考年龄：1岁半以上)山楂去核加冰糖和水煮熟，放入破壁机中打成泥，炒干后搓成山楂球，粘上糖分即可。
3、橘子
在多数人看来，橘子是吃了会上火的水果，橘子营养丰富，含大量胡萝卜素、维生素C及糖分等十余种营养物质，能够为宝宝的生长发育提供营养。但是煮熟的橘子却有另一些神奇功效。隔水炖出来的橘子皮有止咳、化痰、利湿的作用。
推荐做法：
橘子银耳羹（参考年龄：10个月以上)10g银耳或者丑耳，4-5个砂糖橘（如果是普通的大个头橘子，两个就够了)，冰糖适量，煮熟即可。
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