孕妇采用错误的习惯食用水果,会导致水果的营养无法全面吸收,常见的错误食用水果的习惯有以下几种:
1、饭后食用水果
许多孕妇会选择在饭后吃水果,因为这样不但能解渴,还不容易感觉到水果的凉意。但孕妇不应在饭后吃水果:一方面,饭后吃水果会增加肠胃的负担,影响孕妇对维生素和其它营养物质的吸收;另一方面,饭后食用水果,孕妇很容易变肥胖。
正常吃水果的时间应该是饭前1小时和饭后2小时,这样会让肠道有一个缓和的时间,减少其对肠道造成的不利影响,也能让水果的营养能够全面被吸收。
2、空腹吃水果
许多孕妇为了既能保持身材,又能全面补充营养,常常选择空腹吃水果。其实,空腹吃水果比较伤害肠胃,尤其是富含果酸的水果。会对胃粘膜造成刺激,导致腹胀和胃溃疡。
番茄中含有粘胶酚,容易和胃酸发生作用,生成不宜消化的块状物,对肠道功能造成影响。不能空腹吃的水果有:番茄、橘子、柿子、甘蔗、荔枝等。
3、只根据喜好吃水果
怀孕期间,女性胃口会发生较大的改变。如果一味只根据自己的喜好挑选水果,会给自己带来小麻烦。
寒性体质的孕妇
虚寒体质的孕妇具有身体代谢率低,体内热量偏少的特点。应该选择温热性的水果,能够助热、驱寒、补虚,改善贫血等症状。温热性的水果包括:椰子、石榴、榴莲等。
热性体质的孕妇
热性体质的孕妇代谢旺盛,热量多,容易口干舌燥。所以可以适当食用寒性的水果,比如:香蕉、香瓜、黄瓜等水果。食用这些水果有降热去烦的功效,让孕妇心情更加平和。
对于热性和寒性食物,孕妇需要多加选择。但是性平的水果,则是适用大多数孕妇的,大家可以在这些水果中挑选:比如:苹果、葡萄、梨、橙子等等,都比较适宜孕妇食用,但是每次食用的量不宜过多。
4、用菜刀削苹果
许多孕妇,尤其是老人,喜欢用菜刀切水果、削皮。殊不知,菜刀切过肉类、蔬菜后,刀上面会留有许多寄生虫,虽然肉眼看不见,但是切水果的时候还是会留在水果上,对孕妇身体造成危害。所以切水果、削果皮要选择专门的水果刀,不要和菜刀混用。
孕妇吃水果应当遵循的原则
为了确保科学食用水果,保证营养的全面吸收,孕妇在食用水果时,要遵循以下原则。
1、适宜原则:根据自身体质,选择合适的水果。最好选择既符合自己的体质,又应季的水果。
2、适量原则:食用水果不能过量,过多食用反而会造成糖分和热量摄入过量。
3、适时原则:吃水果要选择恰当的时间,一般在饭前1小时和饭后2小时食用比较适合。
4、多样性原则:水果种类多,营养吸收会更加全面。性热、性寒和性平的水果可以交替食用。
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