一、甘蔗属不属于水果
甘蔗，有人认为它是水果，也有人认为它不是水果，说法不一。其实甘蔗按照外表来看，它不是水果，而是一种农作物。因为我们吃的是它的茎，属于是一种茎吃的食物，所以甘蔗并不是水果。
当然甘蔗的种类比较多，主要有两大类，一种称之为糖蔗，还有一种称之果蔗，人们也习惯的将果蔗称之为水果甘蔗。糖蔗的糖份含量比较重，所以人们一般是用来练糖的，口感比较于果蔗要差上一些。果蔗的水份比较足，而且喜欢吃果蔗的人们也很多，是可以被直接食用的。
甘蔗，一般是在春季的时候种植，甘蔗的成熟季节是在9月份左右，也就是在秋天的时候成熟的，种植的区域温差越大，它的口感也就越甜，所以人们一般都会在深秋的时候收获。
二、甘蔗怎么吃
1、甘蔗最简单的一种吃法，便是直接吃，把甘蔗的皮给削掉，再放到嘴里把甘蔗的汁液给咀嚼掉就可以了。
2、甘蔗也可以烤着吃，经过烤制的甘蔗在口感上更加的平和，也能够起来暖胃的作用。
3、甘蔗同样也可以用来炖汤，搭配上羊肉，鸡肉，鱼肉，吃起来的营养是很全面的。
4、甘蔗的粉含量较重，同样也可以把甘蔗制作成糖水，在夏天的时候吃，可以清暑气。
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