一、吃水果注意事项
1、吃水果要洗净和削皮
目前我国防治果树害虫，大都以喷洒农药为主，农药喷洒过的果皮中常常会积存较多的农药残留物。据有关专家测定，六六六的残留物有80%集中在果皮上，敌敌畏的残留物则有99.5%以上集中在果皮上，而其他的有毒农药在果皮上的残留也都在80%以上。若长期食用未清洗干净的水果，会使身体里的有毒物大量增加，轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应，重则会损伤胃肠，危及人体健康。因此，在吃苹果、梨等水果时，最好削皮食用。
2、吃水果最好在饭前
在饭前30～40分钟时吃一些水果或饮用1杯果汁，可使进餐时吸收的热量比平时减少20%～40%。若每餐摄取的热量都按这个幅度下降，无疑会具有明显的减肥效果。
3、吃水果注意不能与海味同吃
海中的鱼、虾、藻类都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质，如果与含鞣酸量较多的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且还容易使海味中的钙、铁与鞣酸结合形成一种新的不容易消化吸收的物质。这种物质能刺激肠胃，引起不适，严重者可能发生恶心、呕吐、腹痛等现象。因此，这些水果不宜与海味同时食用，一般应间隔2～3小时为宜。
二、对身体好的水果
1、石榴
专家表示，石榴富含维生素C，有助于防晒。其中的鞣花酸等多酚物质可抗击人体自由基，保护角质，从而使用皮肤丰满柔软光滑。营养学家建议，每周应吃一个石榴。
2、蓝莓
蓝莓中抗氧化剂含量几乎超过其他任何食物。抗氧化剂有助于保护皮肤免受由于日晒、情绪压力或过量运动导致的自由基损伤。专家建议，每天吃蓝莓可防止因皮肤细胞损伤而导致的皮肤老化和皱纹增多等问题。
3、西红柿
西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。
4、西瓜
西瓜不仅清新可口，还富含维生素C、番茄红素和钾。有助于调节人体水分平衡，使细胞得到充分的营养，让皮肤更滋润。
5、苹果
苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此，大太阳天，出门前除了抹防晒霜，不妨再吃个苹果。
6、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上的雀斑。
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