吃不完的水果可榨汁
“我为了家里的水果，还特意去买了一台榨汁机，每天给家人榨上一杯新鲜果汁，晚饭时的饮料都省了。”崇尚天然饮食的严小姐说，前段时间，有朋友送来了一箱哈密瓜，吃了一个后，其他的就不乐意吃了，随着天气转热，就只能眼睁睁看着它们转熟变烂。后来在女儿的提醒下，就买了台榨汁机，每天都榨上一杯哈密瓜汁，渐渐地就养成了每天喝新鲜果汁的习惯。
家住迪荡的成小姐也每天喝果汁，但喝得更有营养。她介绍，每天家里都会准备一些水果，吃不完的水果，她会把水果榨汁“处理”掉。她说，我一般都是几种水果一起混合榨汁，配方都是看一些果蔬吧的价目表，手机上就有几家店铺的商品目录，看到家里有剩余的水果，就按照这些目录自己榨。”
杨梅易坏不如做成冰镇杨梅汤
这段时间，杨梅、桃子上市很集中，也让许多喜好酸食的人士吃得过瘾。但对于肠胃不好、牙齿不是非常健康的市民来说，这两样水果却考验着大家的承受能力。而就是有主妇变着法子让家人都能够来品尝这两样当季水果。
“前几天朋友送来两筐杨梅，但家里人都说吃了倒牙，眼看着杨梅不经放，我就只能自己想办法了。”家住润沁花园的阿朱说，她把杨梅和冰糖一起放在水里煮，等杨梅的果汁完全煮出后，再凉却冰镇。她说，这样的杨梅汁因为加了冰糖而少了酸性，而且杨梅汁本身就祛暑热，冰镇后食用是最佳的。
在旅游公司任职的吴小姐也对家里过剩的杨梅打起了主意，她说，家中有不少喝蓝莓汁剩下的玻璃瓶，她就参考杨梅烧的做法，把杨梅浸泡在冰糖水中，然后冷藏在冰箱中。她说，按照去年的经验，这样的杨梅汁可以保存至少半个月左右。
制作桃浆是许多绍兴主妇应对水蜜桃的传统方法，而最近，有不少主妇却迷上了做水蜜桃罐头，具体的方法是蜜桃去皮切大块，入锅煮，水以没过蜜桃为宜，喜欢糖水的可以多加一些水和冰糖，之后放凉入罐，冰箱里冷藏一天后口感最棒。
什锦水果棒冰、果冻、沙拉都可行
水果吃不完，怎么办？家住城南的黄女士说，女儿买了一套棒冰机，就是为了解决家中的剩余水果问题。她说：“其实用水果制作棒冰很方便，先把水果榨汁，然后放入棒冰机即可。”但黄女士表示，为了把其他水果也一起利用上，所以每次都是用西瓜汁、鲜橙汁、牛奶、冰糖水作为基底材料，然后把芒果、苹果、火龙果、桃子等切块后一起加入，这样就可以制成大家都喜欢吃的什锦水果棒冰了。
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