一年四季的水果有哪些
春季的水果
春季水果的时期在:4月初期~6月末
1、菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
2、芒果
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
3、山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
4、桑葚
桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。
夏季的水果
夏季水果的时期:7月初期~9月末期
1、西瓜
成熟时期6月中旬~9月末
西瓜作为夏季的主力水果,可以说占据了全国各地的水果市场。西瓜的主要成分是碳水化合物,含有一定量的蛋白质、脂肪和膳食纤维,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C烟酸等多种维生素,矿物质则含有钾、钙、铁、等。具有解暑生津、防晒美白、利尿消肿、降低血压、抗疲劳的功效。
2、桃子
成熟时期7月初~9月末
桃属于我国原产的水果,其品种有油桃和蟠桃两种。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含多种维生素。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。具有补益气血、活血化瘀、减肥瘦身、养颜美容的功效。
3、杨梅
成熟时期5月中旬~7月初
杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
4、梨子
成熟时期6月末~9月中旬
含有丰富的B族维生素,味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用。
秋季的水果
秋季时间段是:10月初期至12月末期
1、鲜枣
在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-100倍,梨的140倍,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
2、柿子
对于干燥的秋天来说,柿子可谓是清润止肺的好东西,小编以前秋天一咳嗽,妈妈就会买柿子给我吃,多吃几个就舒服多了,也不那么咳了,但是柿子性凉,脾虚得人最好不要多吃;
3、山楂
秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂,让人垂涎欲滴。山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
4、苹果
秋季是苹果成熟的季节,这个时候的苹果鲜甜多汁。中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
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