适合孕妇的水果有哪些

时间:2024-07-29 08:31:02 饮食 我要投稿

  食谱一:水果小圆子

适合孕妇的水果有哪些

  材料:糯米粉,各种水果,藕粉一包。

  做法:

  1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。

  2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。

  3、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。

  4、让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。

  5、稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

  食谱二:水果羹

  材料:苹果,梨,橙子,木瓜,猕猴桃,香蕉,桂圆,葡萄干,冰糖,藕粉1小袋(30克)。

  做法:

  1、水果洗净,去皮,切成2CM大小的块状小丁,藕粉加入一汤匙凉白开水,稀释开。

  2、锅中水烧热后,加入适量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸腾后,把糊状的藕粉倒入锅中,边煮边搅拌,至藕粉变色(约1分钟),倒入所有的水果丁,关火,撒上葡萄干即可。

  食谱三:水果塔

  材料:奶油61克,糖粉31克,盐1克,鸡蛋20克,高粉78克,低粉20克,奶粉2克,泡打粉0.3克,各种水果。

  做法:

  1、将糖粉倒入黄油中,打发至发白。

  2、分3次加入蛋液进行搅拌均匀。

  3、筛入粉类,揉成团,放入冰箱冷藏20分钟。

  4、取一小块面团,放入模具中,均匀的压开来。

  5、放入180度的烤箱烘烤15分钟。冷却后,挤入鲜奶油。

  6、把水果切成丁放在上面即可。

  孕妇吃水果的禁忌

  1、忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。

  2、忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

  3、忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。

  4、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。

  5、忌吃太凉水果,尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

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