这一时期，孕妇的主要膳食结构和进食量：谷类主350-500克，如米、面、玉米、小米等；动物性食物100-150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等；动物内脏50克，每周至少1-2次；水果100-200克；蔬菜500-750克；奶及其制品250-500克；豆及其制品50克，如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等；油脂类25克，如烹调油等。同时要注意粗细搭配和荤素搭配：精米精面中缺乏B族维生素，这些粗粮可以弥补，荤菜中有提供胎宝宝生长发育所需的蛋白质、脂肪等，但缺乏素菜中的维生素和膳食纤维，所以吃饭要讲究搭配。同时，怀孕中期，胎儿生长比较快，饮食应富有蛋白质、矿物质和维生素，特别是蛋白质要储存一部分，以供日后哺乳所需，蔬菜中的油菜、白菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、土豆、大葱等含有铁、钙和各种维生素，对母体的健康和胎儿的正常发育相当重要。
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