产妇吃什么好下奶

时间:2024-07-03 09:02:55 饮食 我要投稿

  对于产妇下奶,可以吃:

  1、什锦豆瓣干拌饭

  食材:猪绞肉50克,豆干丁20克,豆芽20克,小黄瓜30克,韭菜30克,粳米饭100克,橄榄油1小匙,盐1/4小匙,豆瓣酱1小匙。

  制作方法:将准备好的豆芽氽烫热,接着过一下冷水放在边上备用。然后将小黄瓜切成丝,韭菜则切成段。猪绞肉、豆干丁、韭菜、加调料,放入不粘锅以小火蒸熟拌匀。米饭旁摆上蒸好的材料及熟豆芽、小黄瓜丝,拌匀即可食用。

  2、三杯鸡块

  食材:鸡腿1只,九层塔50克,葱2棵,姜3片,大蒜2瓣,红辣椒1个,甜米酒,酱油,黑醋,黑胡椒粉,白糖,香麻油各适量。

  制作方法:准备好的鸡腿洗干净后剁成3厘米块,然后放入碗中同时放入甜米酒、酱油、黑醋、黑胡椒粉、白糖、香麻油等浸泡1小时。接着将九层塔洗净,葱切成1厘米段,大蒜、姜去皮,红辣椒去蒂,均切成碎末。

  在锅中倒入大约为1大匙的植物油,1/2大匙猪油,等到油烧热后再放入爆香葱段、姜末、蒜末和红辣椒。接着再放入鸡块,用大火炒至微黄色时加入酱油和香麻油使颜色更深,再加入5小匙水,用小火焖煮至熟,加入九层塔续焖一下即可盛出。

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