4-5的婴儿,从母亲体内得到的铁已逐渐消耗掉,因此可加些富含铁质的食物,如蛋黄、鱼泥、鸡鸭血等,调入乳儿糕或米糊中,也可添加菜泥、胡萝卜泥、土豆泥等,以丰富营养。还可把水果汁改为水果泥。
苹果胡萝卜泥
原料:胡萝卜1根,苹果半个。
做法:
1、将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。
2、用小勺将胡萝卜、苹果压烂,搅拌成泥即可。
功效:此款菜谱适合5个月以上的宝宝。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是宝宝必不可少的营养素。
红薯粥
原料:大米一大匙,红薯1/2。
做法:
1、将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2、大米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时。
3、将红薯块和大米一同放入锅内,加入适量冷水煮至粥稠、粥烂,晾凉即可。
功效:适合五个月以上的宝宝。红薯味道甜美,营养丰富,性质温和,易于消化,适合肠胃功能还能娇弱的宝宝。大米米糠层的粗纤维分子,有助于胃肠蠕动,对治疗宝宝便秘的效果很好。
鱼泥
原料:净鱼肉50克,白糖少许
做法:
1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼刺把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。
2、将鱼肉放入锅内,加入白糖搅匀,再加入100克开水,直至鱼肉煮软即可。
功效:适合5个月以上的宝宝。鱼泥软烂味鲜,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素盐。宝宝常吃能促进发育,强身健体。
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