孕妇贫血不能吃什么
茶
茶有助消化帮助吸收营养等作用,但缺铁性贫血患者在服用补血药时就不可饮茶,因为茶叶中含有的鞣酸,可以与铁剂结合而妨碍人体的吸收。
牛奶
由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收,故贫血病人服用铁剂的时候,不宜与牛奶同服。
大蒜
大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少,贫血患者如果食用将会加重病情。
煎炸食品
贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。
贫血怎么补
红枣莲子桂圆汤
材料:枣(干)25克,莲子30克,桂圆肉30克,冰糖20克。
做法:
1、将莲子用水泡发,去皮去心。
2、红枣去核。
3、红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里。
4、加适量清水,煎煮至莲子熟烂。
5、加入冰糖调味即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:
枸杞子20克,南枣10枚,鸡蛋2个。
做法:
1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
鲤鱼补血汤
材料:黑豆4两,生姜2片,红枣10粒,鲤鱼1条,陈皮一小块,胡椒粉适量。
做法:
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。
2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。
3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
参枣汤
材料:
红枣5枚,人参片10克,冰糖1小块。
做法:
1、红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2、加入冰糖待溶化即可。
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