宝宝吃什么对大脑发育好

时间:2024-06-11 08:37:45 饮食 我要投稿

  鳕鱼

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  鳕鱼的营养价值很高,不仅高蛋白,还富含DHA和EPA,被称为「脑黄金」。也就是说,吃鳕鱼可以促进宝宝的智力发育,而且鳕鱼几乎没有鱼刺,非常适合给宝宝做辅食。

  鸡蛋

  大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  豆类

  豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育,比如说豆腐。

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  核桃

  营养丰富,对大脑神经大有补益,是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药,名副其实的“健脑食品”。

  松子

  松子中磷、锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生、脑力劳动者理想食品。

  小米

  小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。

  虾皮

  虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

  牛奶

  每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

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