宝宝吃什么粗粮比较好

　　首先来看下宝宝吃什么粗粮比较好：

　　燕麦

　　燕麦中含有丰富的维生素E和可溶性纤维素，并且它所含有的蛋白质、不饱和脂肪酸等也是非常多的，而元素磷、铁、钙多的含量也很丰富。

　　高粱

　　高粱属于半完全蛋白质，比较容易消化，特别适合消化不良的宝宝，但是如果宝宝便秘的话就不要吃高粱的，一面便秘会加重。

　　小米

　　小米中的蛋白质、脂肪都比大米、面粉等要高，而且还含有丰富的人体必需的8种氨基酸，维生素的含量丰富，而粗纤维的含量相对降低，是宝宝的滋补佳品。

　　玉米

　　玉米是世界公认的“黄金作物”，它含有丰富的纤维素，因为纤维素能够加速肠部蠕动，可排出大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，并且玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。

　　荞麦

　　荞麦中富含维生素B，比小麦中的要多两倍，而且还含有大量的但是其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁，能有效预防高血压。

　　黑米

　　黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；对改善宝宝的缺铁性贫血，增强宝宝的免疫功能有一定的功效。

　　莜面

　　莜面的蛋白质含量非常丰富，是大米或面粉的1.6～2.2倍之多，脂肪则为2～2.5倍，亚油酸含量也很丰富，有利于宝宝智力和视力的发育。

　　不要加糖加蜂蜜

　　如果是为了改善粗粮的口感，吸引宝宝多吃而加入太多的糖或者蜂蜜，那么粗粮的保健作用要大打折扣了，而且从小养成嗜甜的饮食习惯也会增加成年后肥胖的风险，蜂蜜的安全性也是值得顾虑的一个因素。可以用少量桂圆、葡萄干、大枣干之类的干果调味，但是注意一定要去核。

　　粗粮细作，粗细搭配

　　宝宝的肠胃毕竟娇嫩，过多的膳食纤维会刺激肠胃，造成消化功能受损。所以对于两岁以内的小宝宝，把粗粮用豆浆机打成米糊，或者用电炖锅炖成烂软的粗粮粥都是不错的选择，也可以把粗粮打成粉，和白面粉一起做成发酵面食。

　　适量适度

　　宝宝处在快速生长时期，如果过量吃粗粮，过多的膳食纤维会影响铁、硒等矿物质和蛋白质的吸收，带来慢性营养不良，导致宝宝贫血和生长发育迟缓。所以每次吃的量不超过50-80克，一周2-3次足以。

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